流浪オヤジの探検日記

KOBEを拠点に各種イベントや名所・旧跡を見て歩き、紹介していきます。

鶏そば 美な味

2024-08-24 | 飲食系など
神戸市中央区雲井通りにある「鶏そば 美な味」で食事しました。

鶏そば 美な味(とりそば みなみ)は、鶏白湯スープを特徴としたラーメン店です。
商業施設である三宮サンシティビル1階北側の位置にあります。


同店は、とろとろの『泡スープ』が印象的です。
醤油ダレをベースとした『鶏白湯ラーメン』を看板商品としています。


「ゆず塩鶏白湯」(期間限定メニュー)

濃厚な鶏白湯スープに自家製の塩だれと柚子オイルを合わせて、サッパリとした味わいにしています。
ごちそうさまでした。
ワーイ♪ゝ(´A`★ゝ)(ノ☆´A`)ノワーイ♪
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たけふく エビスタ西宮店

2024-08-10 | 飲食系など
西宮市田中町にある「たけふく」で食事しました。

たけふくは、西宮市田代町に本店を置くカツ丼を主体とした丼物の飲食店です。
エビスタ西宮店は、阪神西宮駅の高架下に位置する商業施設「エビスタ」の“STREET KICTHEN”内にあります。


同店1番人気のカツ丼は、上品な旨味と風味豊かな香りの『丼だし』と上質で肉厚な豚ロースを薄い衣で揚げたカツの相性が絶妙との事。
カツは煮込まず、「丼だし」と絡めた「濃紅」玉子を後乗せすることで、サクサク衣の香ばしさを際立てています。


「カツカレー玉子とじ丼」


カレーをあんかけ風にしているのが特徴ですね。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪
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