食足世平

　
即席めんの父安藤百福さんが、１月５日９６歳で亡くなった。
空腹時や夜食のチキンラーメンで、身も心もほんわりと温まったことがたくさんありました。私の小学生の頃に売り出されたチキンラーメン。

「食足世平：しょくそくせへい」とは、食が足りてこそ世の中が平和になるという意味の言葉で、安藤さんが後年作った言葉。

　ご冥福を祈ろうと、西友ストアで５個入りとカップめんの２種類を買ってきて、お昼に食べました。５個入りは２５９円、カップは９９円でした。

そうそう、ニューヨークタイムスも社説で安藤さんを称えています。

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