新米にかぶる芋汁冬帽子

長芋のとろろ汁はすり鉢が専門だった。

高齢となり働き方改革として、ハンディチョッパーを使ってみた。

何回も引っ張り滑らかになった。

器にあけて出汁を注ぐ。

飯茶碗に飯を盛り芋汁をかける。刻み海苔が美味しい。


少しザラザラ感は残るがすり鉢方式より

ずいぶん時短で出来上がった。

干し大根変身お任せぬかの技

昨年より１日遅れのたくあん漬け。

大根はねずみ大根。42本。お隣のボウルには干し柿の皮。

入りぬか４kg 味噌󠄀６00ｇ 塩300ｇ ざらめ６00ｇ

醸源 水ボウル２杯程度（耳たぶ程度の柔らかさ）

柿の皮（小さ目にカットする）

全てを別の桶に入れて混ぜる。

【漬け】

桶の下に混ぜたぬかを敷き、大根を並べる。

大根の上にぬかを被せ、大根を並べる。

３回繰り返したら終わった。干した大根葉を置き、中敷きの上に

重石を置く。3日位で水が上がれば重石を軽くする。


お正月には味わえる。

日影の外部に置いて保存する。

鞍掛の豆粒選ぶ老眼鏡

昨年、鞍掛豆栽培状況は１２月４日にアップしてあった。

５３２ｇ採れた、来年はもっと作るとの決意表明がなされていた。

その決意通り畝を増やし栽培した。

すでに刈り取り、殻から実を落としてあり、唐箕での選別をした。

炬燵に当たり、少しずつトレイにあけて傷があったり、いびつな豆を

除いた。

キッチンスケールで計ると３０７５ｇ。多収穫が嬉しい。

鞍掛豆は青大豆の1種、馬の背に鞍を掛けた模様が名前の由来。

長野県では「うちの郷土料理」。茹でてひたし豆で食べる。

その前に一晩水に浸けてから。

とりあえず100ｇで本年初レシピ。

醤油と白だしに浸す。

かぶの劇スタッフ熱演うんとこしょ

１１月２０日子育てサロンのむら開催。

今月は、「きくちゃんとその仲間たち」。

サロンスタッフオールキャスト出演の演劇で盛り上がった。

劇の前には、読み聞かせで落ち着いてもらう。

いよいよ幕が開く。はじまり始まり。

おじいさん おばあさん 孫むすめ となりのおじさん いぬ

ねこ 若いお兄さんが力を合わせるもののしぶといかぶ。

大勢の親子さんに手を貸してと呼びかけなんとか抜くこと出来た。

〇次の出し物はフラダンスと遊戯。みなみの島の大王や

パンダ・ウサギ・コアラ。

〇最後は手作り皿回しに挑戦。できた皿を回して楽しんだ。

新年の暦彩る絶景美

塩尻市の全国短歌フォーラム事務局から令和７年の

カレンダーが送られてきた。第３８回の短歌フォーラムに投稿

した投稿者には送られる。

今回の全投稿短歌は１５７１首とのこと。１人２首まで投稿

出来るので投稿者はだいぶ少ないと思われる。

私の自慢は初回から連続投稿していることである。

（昭和６２年。３８歳若かった）

市内の美しい風景が毎月登場する。

来年１月。朝焼けの穂高岳


別売りカレンダーは８００円。

来年は３９回のフォーラム。無理だとは思うが選者の注目を浴びて

みたい。（笑）

名代なる紅葉の寺や燃える赤

広丘小学校の紅葉狩りを済ませて、茅野市の長円（圓）寺に向かう。

茅野市の紅葉の名所。時刻は午後０時３０分。

駐車場にはたくさんの県外車。

真っ赤に燃えるような赤・赤・赤。大勢の方がスマホを向けている。

門をくぐる。ノッポのイチョウが黄色に色づいて目を引く。

御朱印をいただく。綺麗な紅葉が縁どる御朱印。

なんとびっくり。寺の由来を手に取ると初代ご住職が

高出村（現塩尻市広丘高出）の出身とある。なんかとても近しい気分。

お礼をし、門を出る。たくさんの像が居並ぶ。

昼食時間はとうに過ぎていた。信州ハンバーグのレストラン

ウッドマンでお腹を満たした。


（紅葉狩りスポットめぐり終わり）

人が寄る文化と音楽いわし雲

１０日の広丘文化祭音楽祭の続き、ステージ発表。

トップバッターは長野県警察音楽隊のパフォーマンス。

野村童謡・唱歌を歌う会

広丘太極拳サークル


お昼休みに提供された豚汁とおむすび。原新田ボランティア会さん

御馳走様。

広丘小学校吹奏楽部

〇塩尻警察署さんブース。

ライポくんとのふれあい。

パトカー白バイの展示

JFＡコーナー


（おしまい）

錦繍や晴着の親子眩しかり

岡谷市の紅葉の名所出早（いずはや）公園に出かけた。

紅葉は今が盛り。秋の日も優しく多くの人が紅葉狩りを楽しんでいた。

二人のお嬢さんの七五三の晴着姿が可愛いかった。

カルチャーの賑わい秋の文化祭

１１月１０日広丘地区の文化祭音楽祭が

広丘小学校体育館で開催された。

体育館での開催は５年ぶり。

ステージ側半分は音楽発表部門、手前は展示作品が並んだ。

日頃の創作活動からピックアップ。

トップ写真は児童館の作品、小学生も力作ぞろい。

丘中学校

各分館の作品

原新田

堅石

郷原

野村

サークル作品

（つづく）

新年は五条院から幕が開け

今朝８日金曜日朝イチの「特選！エンタ」に五条院凌が生出演。

加藤登紀子が共演！

これを観ていた私の驚いたこと。とっさに

「五条院凌のコンサートレザンホールであったよなぁ」

チケット発売の案内も確か送られてきた気がしてる。

五条院とは何者？【そんならチケット買ってコンサートに行ってみ】

という悪魔の声。

前売り５０００円。レザン会員だと５００円引き。

夕方レザンホールに出掛けてしまった。

本券は来年送られてくるという。

渋柿の皮むく手ぎわ夕飯前

今年も妻の里からひらたね柿を頂いた。

今年は１５０個ほど。

私も邪魔にならない程度で皮剥きをする。

皮を剥いた柿を２階のベランダに吊るす。

柿を括り付ける作業も難しい。（私の出番無し）

全てが終わり残された皮はカラカラに干してから

沢庵を浸ける時にひと働きしてくれる。

九九唱えにっこり交代冬温し

小学二年生の九九の勉強のお手伝い。

ボランティアに協力を呼びかける手紙が届いた。

広丘小学校恒例の活動である。

今回は６日が計画された。私は２回都合があり４回の参加。

毎回各クラス４〜５人が教室を受け持ち、机につく。

児童は１人ずつボランティアの前に腰かけ九九を唱える。

例えば、２年生は

「2の段を言います。 ２・１が２ ２・２が４

２・３が６ 〜 ２・９ １８」

上手く言えた子の九九ノートにはシールを貼る。

その後入れ替わり立ち替わり腰かける子が押し寄せる。

４の段の子もいるし、８の段の子も。

午前１０時５０分から１５分間の真剣勝負。

高齢者にとっては笑顔の交流時間である。

◯２日市民文化祭「給食メニューサービス」で頂いたおむすびは

キムタクご飯。

塩尻市の給食メニューが全国メジャーとなっている。

今放映中の「おむすび」に。 登場出来る？出来ない！

芸術家ニキの心よ小春空

東座秀作映画に心を奪われてしまっている。

先週の「アナウンサーたちの戦争」のつぎに鑑賞したのは、

「Ｖiva Ｎiki タロット・ガーデンへの道」。

今日２日から上映開始。

仏生まれの造形作家ニキ・ド・サンファルに日本人写真家松本路子が

スポットを当てた。

陽気でカラフルな女性像、奇想天外な野外彫刻に続いて奇跡の

彫刻庭園を創り上げた。「タロット・ガーデン」

豊満なボディーの女性が纏う色とりどりの世界に心が奪われる。

稲藁の腐熟を助け多収穫

石灰窒素を散布し、トラクターで耕す。

田の締め括り作業も少なくなってきた。

１０a当たり２０kgを半分ずつ背負い散布機に入れ、パイプを

振りながら歩く。

切断された稲藁の腐熟を促進してくれる効能がある。

昨日購入した金額がこれ。我が家は一袋で済む。

散布が終わるとトラクターのハンドルを握った。風もなくお日様も

優しく微笑んでくれたお陰げで午前中には終わった。