あずきを柔らかく煮て皮を除き水に3回さらし餡を作る(前の晩に)
餡を包んで、椿の葉の上に並べて15分蒸す。
きれいに蒸しあがったよ。売っている粉のこしあんでもOKですが、手作りの餡は美味しい。
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 11時~17時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎0426-23-0973
あずきを柔らかく煮て皮を除き水に3回さらし餡を作る(前の晩に)
餡を包んで、椿の葉の上に並べて15分蒸す。
きれいに蒸しあがったよ。売っている粉のこしあんでもOKですが、手作りの餡は美味しい。