一次発酵は順調
陽が陰ってきたので、台所へ移動
もっと膨らんでよ お風呂の蓋の上にも移動
これにて終了。
二次発酵がうまくゆけば良かったのですが、
電気釜の保温で膨らむらしいよ 
あら！次はそうしてみよう
栗原はるみさんの「ミルク食パン」
強力粉３００g ドライイースト５ｇ 砂糖１０ｇ 塩小さじ1/2
牛乳1カップ（人肌）バター30ｇ（室温）
混ぜて、たたいてのばしてを２０分。ぽかぽか縁側で発酵中
テレビ体操
朝 
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 １１時～１７時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎０４２６－２３－０９７３