バーニャカウダ 出汁をとった煮干しでつくる。
今回も美味しいと思うけど、ちょっとお客様むきではないような、自分で食べるのはバリバリと野菜と食べるのでいい。てな訳で、ゴマだれも添えたのでした。
椎茸の肉詰め。裏返しちゃうとわからないね。きゅうりの隣がバーニャカウダよ。煮干しの出汁の大根の味噌汁はうま味たっぷりで美味しい。
お客様「松茸？？？」と笑う。 １０００円のランチです。３名様の代金でも松茸が買えるかどうか？エリンギです。
年寄も、新しいことに目をむけよう
朝のニュースでAIに関する書物を書いた人の紹介があった。これから先AIが人にかわって仕事をどんどん取ってゆく話。そんな訳で、ボーっと生きてないで新しいことも勉強必要というはなしでした。
今日は庭仕事していたら、ランチに間に合いそうにない。ギリギリセーフ。
食べる花オクラの種もらいました。来年はいっぱい取りたいな。食いしん坊
鮭の幽庵焼き 他いろいろ
リンゴのマフィンと珈琲
時間配分が下手な店主
作っている時はけっこう楽しいのだが、支度の前に、家の回りや庭の掃除をしたので、時間がおせおせになった。教室の人のランチなので、１２時すぎにお出しするのだが、台どころは戦場のようになっていた。
仕事が終わって、片付けるよりお腹が減って食事してすぐに片付ければいいのに、ぼ～～っとしていたら。
帰宅して、支度できないということで、必死で片付けた。頑張り過ぎは禁物だ！あとでしわ寄せがくる。へとへとで、さっさと寝た。
ちなみに、家事もこなしているわけで、家事ってのはけっこう大変なのよ。
「歯医者と注文まちがい」で疲れたよ
先週、電話機の子機の充電機バッテリーがなくなり（２年位で交換）Amazonで注文。次の日届き、入れると液晶画面がでない？ なんで？番号が微妙にちがっていた！！ またまた注文
次の日届き、今度は見た目も同じ入れると、液晶画面が表示されない！！ なんちゅうっこった！通話はできるのですよ。 今度こそと注文。次の次の日に届く。これは電話機会社の名前で梱包がされていた。価格も正規の２０００円。手話サークルに行く日だったので、ぎりぎり待って受取ったのですが、これも同様に電源は入るが画面表示がない。でもちゃんとしたものだし、番号だって間違っていないから。帰宅して電話機会社のHPをみると、コンセントを抜いて、３０秒後にもう一度つなぐというやり方で、やっと画面表示されたのでした。手話の友達で最近、同じ状態で、電気屋さんに買い替えるように言われて新品を買った話を聞いたばかりだったのです。まぁとにかく良かったわ。
さて、次が返品よ。Amazonの返品手続き、やってみれば簡単。でもめんどくさい。返品は２度目だが、やり方なんて忘れている。とりあえずコードなどの番号を印刷して、梱包する手前まで昨夜終了。そして、今朝、梱包して、コンビニへ行き、宅急便。二つありましたが、送り先（返品係）は同じなので、小さいものですからコードをそれぞれ添付して封筒で送りました。
このめんどうな作業。返品する品が７００円と１０００円位です。宅急便は８００円位。９００円のためにめちゃくちゃ疲れた。返金は確認次第、請求から引いてくれるので。高いものなら当然返品されるがよろしい。まぁ、充電機は捨てられないわけで、電気屋さんの回収ボックスに入れるのですが、未使用のものを捨てるのも良くないでしょう。つかれた～～よ
と言うわけで、フィットネス休んじゃいました。友達も「無理しないでつづければいいから・・・」ありがとう
定休日 いつものように手話サークル 終わって喫茶店でおしゃべり
今日は夕方、初めての歯医者。友達とのおしゃべりが嬉しい。歯医者のことを忘れられる。
新しい歯医者さんは、とても上手でした。レントゲンと治療する歯も写真でみせてくれて、治療が終わると「こんな感じ」と見せてくれました。
６９才なら、とてもいいそうです。小さな虫食いを削ってきれいに埋めてくれました。２本。麻酔しましたが、以前かかった時より痛くなかった。技術はどんどん進化しますね。特に新しい病院なのできれいでした。また治療する歯があっても、保険でもきれいにできるそうです。
先日、国民健康保険に入ったのですが、３０００円ほどでした。次はクリーニングに行きます。行くのが楽しみなくらい、心配することなかったな。ハ！ハ！ハ♪
先々週に朗読の発表が終わって、反省などの会話がはずむ。ちょと早めに食事というので、ちょとバタバタした。
写真は撮れなくて、引き菜炒りだけ
山形の郷土料理、？秋田だったかな いやいや福島の郷土料理
メニューは 栗ご飯 ひきないり 豆腐の肉詰め焼き ポテトサラダ ほうれん草の胡麻和え どら焼き 珈琲でした。
↓がちなみに、私の夕飯 ６９才になりました。
きのう、リュックに８個の大きな紅玉を買ったので、まとめて鍋で煮る。
大きな鍋で煮ても、アップルパイ２個分。次のポーセリンのランチで使う。
今朝は、駅まで買い物に行ってから開店。
お天気と相談したり、余裕をもってするためにも、早めの仕入が必要です。元気に働けることに感謝して、無理をしないで頑張ります。
編み足した、一回り大きいベストができたので郵送で送る。やはり前に普通にボタンをした方が良かったかもね。
来店なく、一人でランチ。
開店前に買い物にも行くので、けっこう疲れるから、週２回のランチがちょうどいいです。贅沢な話ですが。
出汁をとった煮干しで作ったバーニャカウダ。（本当はアンチョビ）けっこう美味しかった。ただ、白い小さいのって鰯の目なのね。目が怖いなんて人にはむかないわね。次はアンチョビで、本来熱いものらしい。
ランチの残りそのものの夕飯です。生の野菜を食べるのに、ドレッシングやらソースやらをいろいろ使って食べてます。
朝 は残り物はないけれど
昼のオムレツの中にはみ出さんばかりの五目豆
肉と野菜の炒め物が唯一新しい。
それでも、いろんな種類を毎日食べていることには変わりがない。美味しくたべたいしね。
ちなみに、しっかり間食はとっているから、なかなか体重がへらなくなってきた。
鯖の味噌にを赤だし味噌で作ったら、すごい色だ。でも美味しい。五目豆は沢山つくったから、このあと何度もたべるはめになる。
夕飯はこんな風になっちゃう。
１０月８日（月）朝 昼 晩
晩は休日とあって、親子で食べた。昼のドリヤは、やっと消化できた土曜のポトフ
昼はスコーンと珈琲 
１０月９日（火）朝 昼 晩
ご飯離れが進んでるそうだ。ご飯大好き、最後の晩餐は炊きたての塩にぎりがいいな
１０月１０日（水）
フィットネスから帰ると、ついがつがつ食べるから、大豆の五目煮、コールスロー、庭のゴーヤはチャンプルーに下ごしらえ、鶏のササミはフライかな？ 珈琲の焙煎もしようと目標を決める。めんどうだが、まだ、できるのが６０代なのかもしれない。７０代はどんなになるのかな～～？
夜に焼いて、朝カット。
手話サークルへ
紅玉４個で３９８（税別）りっぱな紅玉だった。もともとのレシピの砂糖は半分。酸っぱいかなと心配したが、神父さま「これくらいがいい、美味しい」と言ってくださったので、へらへら喜んでいる。
近頃、手話サークルは典礼の勉強が早く終わると、おしゃべりタイムがすごい！なるべく手話の話題に持って行こうと努力するけれど、「この手話どうよ」みたいにね。でもおしゃべりがとまらない。せっかく手話の勉強ができるので、この時間もう少し大切にしなくちゃと反省。
いつものようにサクラヤでお昼。充分そこでまたおしゃべり。
駅まで行き、見るだけショッピングをしつつ、店の宣伝用のパネルを１００金で買ったり、エンディングノートもスヌーピーってのもなんだな！と思い。シャレた小さな藍色の手帖を買った。書くことは少ないので。
午後は、池上彰の解説の勉強。
録画しておいたものを、ボ～～としてる頭に詰め込んだ。一番わからないのが、円高と円安。なんど聞いても解らない。
イラストそろそろ新しくしたら
八王子、昼間の駅は、けっこう喫茶店賑やかです。特にスタバは人がいっぱい、行列ができていることもある。
久しぶりに北澤珈琲店へ
マスターと珈琲談義に花が咲き楽しい時間でした。素敵なカップで入れてくれるマンデリンは懐かしい味でした。可愛い奥さまが一緒もいいね。
朗読の集まりや手芸のサークルにと、大変賑わっているようで、ちょとうらやましくもあり、店を始める原点ですから、嬉しいことです。
特に珈琲の生豆のこと、仕入先のことなど、店主ならではのお話が伺えることがいいですね。
のんびりすぎるのを反省し、頑張ろう！と思ったのでした。でも、無理はしないの。仕事続けられなくなるとこまるから、そこは一人だから。
体育の日！祝日がころころ変わるから、ちょとわからなくなった。
朗読の会は休み。開店前に駅のアルプスへ。セレオに行ったり、本を見たりちょとのんびりモード。
セレオの魚はやはり高くて手が届かずアルプスへ。「孤独のグルメ」で鯖の味噌煮が美味しそうだった。鯖を買って、土曜用に塩サバを買った。
- まったく気付かずにレジでへ、支払いの時やっと気がついた。レジ打ちが終わって、支払いはこちらでお願いします。
- 変わったばかりなので、説明担当者がついて説明。昔銀行でもあったなぁ（銀行で働いたこともあるの）
- 端数はポイントで払いたかったので、タッチパネルで、現金を選択して支払い、残りをポイントを選択して支払った。
改めてレジを見ると、きれいに支払い機が一列に並んでいた。みんなできるんかい。スマホ操作ができる人にはなんでもないこと。しかし、高齢者の多い八王子はなかなか、慣れるまで大変そう。他で導入したら不評で戻したスーパーもあったなどと聞いたこともある。
銀行のATMが自動で、窓口が不要になり、そしてインターネット決済がすすむとATMの数を減らしてゆくそうだ。１円も無くなる。（円ﾌﾞﾘｵ募金どうなるんだ）
私がレジ係！
レジの担当者も空いている時間帯はなんとなく手持無沙汰の様子。混雑時は相変わらず混んでいる。最近、私くらいの高齢の方がレジを打っているので、私もできるかな？働きたいなと思っていたらとんでもなかった。レジ担当者はだんだんいらなくなる。外国では自分で読み込んで自分で支払うのが当たり前になっているから。
ボケちゃいられん！
タッチパネル、間違えたらおろおろしちゃいますよね。スマホなんてしないよなんていっていると、まさに「ボ～～！と生きてんじゃね～よ！」と叱れそうです。
若い頃、スーパーで荷出しのパートをした時、レジの人はコンテストなんてのがあった。立川のいなげやはなかなか感じがよかったので働いたのだ。感じがいいはインターネットには難しい。空気を読むのも限界がある。ある程度はできても、気配りモード、やさしさモードできるかな。
なによりもセキュリティーが心配ね
休みに首に虫さされして、腫れたのですが、そろそろ治ってきました。首が痛いので、今日は教会はお休み。夜中も痛いので、ムチ打ちの人のように、首にタオルを巻いて、寝たりしました。起きたら随分良くなったので、ラジオ体操できそうでしたが、首って大切なので、休みました。
今日は一日伝票やら、ノート整理。無いも同然の財産と支払いを一つのファイルに整理。両親の相続の時のことなど参考に書いて、そんなに相続税はないよというメモをつけたり、後のことのために整理しています。
そろそろ開店。和室で、ネルをぬったりしてのんびり過ごします。
ちかごろ、中高年頑張って働けモードになってますよね。国の政策って恐ろしいですよ、本当に国民のことを思って言っているのでしょうか？自分に合わせて無理なく楽しく働けばいいじゃないか、お墓にお金は持って行けないし、余分なものは、困った人に分けてあげればいいじゃんか（八王子弁）
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 １１時～１７時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎０４２６－２３－０９７３