雨の前に玉ねぎの収穫。
旧布野ダッシュ村日記です。
昨日の急なお医者行きで延期とした玉ねぎの収穫。
本日早朝、と言っても6時過ぎから掘り乾燥。
昼過ぎから雨の予報なので、昼前にとりあえず屋根
の下まで取り込んだ。
今回のは晩生の50本、出来は・・・うーん不揃いの
リンゴといった感じ。
大きな玉からピンポン玉サイズまで色々だった。
明日からの梅雨の再開? 前にジャガイモ・玉ねぎと
収穫したので一安心だ。
話は変わって、お昼は女房殿の作ったナポリタンと
言ってもある具材のみの質素型。
そのナポリタンにせっかくだから、育ったバジルの葉
3枚を取り、２枚は刻んで混ぜて1枚は添えた。
へポリタンにバジル。
こっちから3枚ほどもいで・・・で 味は・・・バジルの風味はフワッと来たが、ソー
スでないのでいまいちだった。
うーん次回は、やはりバジルソース作って挑戦しなく
ては・・・・