ホタテの刺身とエビマヨ

息子が、北海道のふるさと納税の返礼品ホタテで刺身を、敦賀のふるさと納税返礼品の大きなエビでエビマヨを作ってくれました。

ホタテの刺身は甘くて、とてもおいしかったです。

大きなエビはベトナム産ですが、ぷりぷりでとてもおいしかったです。

春に収穫し冷凍してあったさやえんどうのグリンピースを散らしました。

デザートは、畑で採れた小さなスイカ。とても甘かったです。

ナス、ピーマン、おくらも採れました。