サツマイモとツナのサラダはおいしい

今日は、ショーケンママさんのユーチューブをまねて、サツマイモとツナのサラダを作りました。

さつまいもを1㎝に切り、ゆでてつぶし、ツナ、玉ねぎのみじん切り、キュウリの千切りを入れ、鶏ガラだし、マヨネーズであえました。とてもおいしかったです。くせになりそうなサラダです。

昨日はアオリイカの刺身。今日はてんぷらにしました。おいしくてあっという間に皿が空になりました。

畑で採れたオクラをてんぷらにしました。とてもおいしかったです。

今日は、ふるさと納税の返礼のローストビーフも食卓に並びました。とてもおいしかったです。

松茸ご飯、茶わん蒸しもあり、超豪華な夕食になりました。