美味しい白和え

長男が魚津港でイカをたくさん釣ってきました。早速お刺身にしてくれました。

大盛です。しょうがとだし醤油で食べました。

げそは、さっと茹で。紅葉卸とポン酢で食べました。

とてもおいしかったです。冷凍しておいて、毎週日曜日は、大盛いかの刺身が食べれて幸せです。

生協の白和えの素は、とても簡単に白和えができて便利です。

畑で採れた春菊やブロッコリーを茹で、ニンジン、こんにゃくなどが入った白和えの素をかけると出来上がり。とてもさっぱり、濃厚な白和え、おいしいです。