北摂のリストランテ・ディ・カンパーニャとでも申しましょうか

大阪の島本町といってもピンとこない人は多いだろう。一番京都寄りの街。サントリー山崎醸造所があるといえば、なんとなくわかるか。

そこに出来たすこぶる快適なオーベルジュ、田舎レストランといったところ。隣にある高槻市とも違う、のんびりした時を刻んでいる。

よくもわざわざこの場所を選んだものだと思う。

阪急京都線 大山崎で降りて、西国街道を西へ向かって歩き、

二度ほど不安になった頃、着いた。

　　

　　　　

　

　レストランの名前はレストランMys（マイス）

　　

　　　　

　主人 菱田雅己さんはイタリアの三ツ星マルケージなどで修業。

　帰国して東京でも星付きレストランを立ち上げ、独立。

　早速行った友達たちのレビューを見ても楽しみでしかなかった。

　　　

　料理は夜の6500円のコースより

　　　

　　　

　　　

オープンキッチンのカウンターは我々のみ

シェフズターブルのようである

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

シェフとは水無瀬の立ち飲みを教わったり、寿司屋の職人が

にぎりを手渡しするのが嫌いだという話で沸いた。

まことにその通り。

　　　

ご夫婦のとてもいい感じのレストランだった。

前の水無瀬川では蛍が見られると言ってた。
まもなく、そんな時期だ。