全国うまいもの大会

昨日の続き。。。

そう。　今日まで開催中だった　えび財天にお邪魔しました～♪♪　

えび焼き。。。

実は、今回初めて知った☆のです。

「たこ焼き」誰でも知ってるよね。

関西を代表する食べ物。　全国区ですから、九州でもお店は結構ありますし、人気のおやつ。

九州では馴染のない　「えび焼き」という耳慣れない商品名ですが、その名の通り、

「たこの代わりに　エビ入りの　たこ焼き」

みたいな感じなんだけど、こんな説明で、分かる？？？

一見は百聞にしかず、ってことで、　

こんな感じ↑　↑　↑　たこ焼きのように　生地を流し込んで焼くのだ。

表面は、こんがりキツネ色で、カリっとしてる。　それなのに、中は　とろ～り。

たこ焼きのように　キャベツも入ってる。

 

文字通り、焼いた　「えび焼き」　とカリッと揚げたもの、二種類があり、

イケメン店員さん　

「どちらがお勧めですか？」

と尋ねると、それは　どちらもお勧めなので、難しい…ということでした。

それで、両方を　５つずつ、計１０個を包んで頂きました♪

自宅へ持ち帰ってびっくり。　一つ、おまけして下さっていました。ありがとう～

そして　もうひとつ。。。

たこ焼きは　九州では　どちらかというと、おやつ感覚だよね。

一方、　えび焼きは　「おかず」としてもイケる　ってこと。

ご飯とも相性　良かったです。

家族３人、食が進みすぎて、

食後、お茶を頂きながらも、この日にあった「出来事」を喋って盛り上がる～という…お陰さまで楽しい「ひととき」でした。

 

「ブログのお姉さんが、今、来店中ですよ・・・」と女性店員さんが大阪にいるイカワ店長さんにケータイでお電話中・・・

わざわざ　ありがとです

電話を切った後、

「よろしくお伝え下さい、とのことです」

イカワ店長、しかと伝言、受け取りましたので。

明後日から始まる小倉店でも　たくさんの御来店＆成功をお祈りしています

「頑張って下さいね～」　と言いつつ、お店を後にしました。

 

３月２３日より、４月３日まで　井筒屋小倉本店 　（8F催事場）　にて　

全国うまいもの大会が開催されます。

お近くの方は　是非、この機会に

九州では　まだ珍しい(…私にとっては初めての味でした♪）えび焼き、食べてみて下さいね。

えび財天のスタッフの皆さん、そして井筒屋さま、ありがとうございました

被災していない私達に今、出来ること。

目の前にある自分の役割を確実にこなすことだろうと考えます。

福岡県ではボランティア受付が始まりました。

まだ、「受付」のみですが、長期間（できれば一週間)活動出来る人が望ましい、自分の滞在中の食糧、滞在場所を確保し、自分で現地に赴き、具体的に　自分には何が出来るのか記入し提出するようになっています。被災地で利用者さんと共に過ごしている介護士さんも　被災から一週間…二四時間、殆ど休みなしで限界だ・・・と施設長が言っている記事を読みました。

設備が整った施設で二晩連続　眠らずに夜勤をすれば、へろへろだった自分。朝には帰宅して、ゆっくりできるにも関わらず・・・です。「みんな夜勤明けは、へろへろだよね。みんな同じ」が合言葉でした。　被災地でのボランティア。生半可な気持ちで出来ることではないと知っています。逸る気持ちだけで飛び込んで、何か出来る訳ではない・・・準備は慎重に、念入りに…そう思っています。

 http://www.pref.fukuoka.lg.jp/a01/jisinnsaigai.html　←福岡県のボランティアについて

 

それでは　また　いつの日か　

えび焼き、ほんと、美味しかったです。

すっかりファンになった・・・

すずより