今朝、出がけに庭を見たら、ロメインレタスが良い感じに育ってた。 我家のロメインは、夏・秋収穫の二期作みたい・・・
これがそのロメインレタス。 かみさん曰く、「秋の方がゆっくり育つから葉が厚いし、虫もいないから美味しいのよ！」 って自信満々・・・ この辺はかみさんのテリトリーだから、そうなのかもね。。。
で、夜は鶏ささみの燻製をトッピングしてシーザーサラダ・・・ このロメイン、確かに肉厚で味が濃くて、それに柔らかくってウンマイや！
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んん～、でもここは 「やっぱ主役はささみの燻製だな！」 とは、言わないほうが良いかもね 
