久しぶりの日昌亭！

　今日は野暮用のため、お休み。昼食は、上田の人々のソウルフードの１つ！（…と勝手に思っている）日昌亭の焼きそばを！

　上田では福昇亭、日昌亭などの名店があるが、今日は市内常田にある日昌亭支店へ久しぶりに訪ねた。

　ここでは焼きそばはぜひ食べたいが、ラーメンやワンタンなども食べたい。そこで今日は、焼きそばとワンタンのセットを注文。
　

　まず焼きそば。

　おお！このビジュアルは何ともいえない。これに酢辛子を忘れてはいけない。

　これは何べんもかけてしまうね。

　そばは細～い麺で、食べやすい。

　そしてワンタン。

　これも絶品だ。ワンタンの皮が卵とじみたにフワフワだ！


　久しぶりに立ち寄った日昇亭支店。満足だな。