岩手のお土産①

黒森神楽採訪で買ってきた岩手のお土産コーナー！
これは、毛ガニとホタテの剥き身。


これは宮古の食菜市場でかったものだ。この寒い時期は毛ガニのシーズンだそうだ。普段毛ガニなぞ目もくれないが（…と言うか、あまり見かけない…）、今回は奮発して買ってみた。宮古からクール宅配便によって、翌日には届く。

さて、送られてきた毛ガニは、まだ生きていた。これを洗って、塩水で茹でるのだ。いやー、これがなかなか！ふたを空けたら、毛ガニがごそごそ動いている…。これを洗わなければならないのだが、モゾモゾ動く。カニが動く姿は、何ともクモみたいで気持ちわるい。また茹でるにも、カニと目があって、何ともいえない気分に（笑）。
でも食べるとやはりカニはいいな…と思う。滅多に口にしない毛ガニ。決して安いものではないが、たまにはいいな。

続いて剥き身のホタテは、刺身で食べてみる。やはり海の味がする！しかし…宮古の市場のおばちゃんに、黒っぽいところを取るように言われたが、しっかりとらないと確かに美味しくない…。

三陸の海の幸を味わったひととき。
（あ…１日で全部食べたわけではない…念のため）