鶏もつ煮

　先々週、甲府に行って、初めてウワサの「鶏もつ煮」を食べてみた。

　たまたま、ふらついたそば屋さんでいただいたのがコレ！


　甘辛くておいしい！そして、夜、居酒屋で一人飲みしていたとき、調子に乗って注文したのがコレ！


　お店によってもちろん違いはあるが、どちらも美味しい！


　松本に戻って、あるそば屋さんに行ったら、甲府のもつとは違う「とりもつ」を見かけて、注文したのがコレ！

　いやーこれもいいね。甲府のものとは違うけど、それぞれ個性があって、楽しい！


　

増冨ラジウム温泉

　山梨県北杜市須玉にある増冨ラジウム温泉に行ってみた。

「増富」の地名は、かつての「増富村」に由来する。武田信玄が金山開発中に発見した隠し湯であるという伝承があるほど、古くから知られてきた温泉場だ。効能の高さから湯治場として栄えたという。


　ラジウム温泉とは、地底の中で天然の放射線を放出している放射性鉱石で、常時アルファ・ベータ・ガンマー線を放出、ラジウムが水を通過すると放射性を持つラドンとトロンというガス体が発生するのだそうだ。このように、地下水が放射性鉱石の近くを通って湧出したのをラジウム温泉という。

　旧須玉町の市街地からはかなり山中へ向かう。本当に温泉があるのかな？という感じ。

　ようやく温泉街らしい感じになってきた！


　どうしようかな？と思いつつ、日帰り温泉施設に寄ることにした。

「増冨の湯」だ。

　雪深い里らしい感じで、施設の周りにも雪が残っていた。何ともいい雰囲気。祝日のお昼で混んでるのかな？と思いつつ、入館してみる。

　浴室は広々としていた。

　すべて源泉かけ流しらしいが、泉温のちがう浴槽がいくつか並ぶ。３５～３７度といった低温だ。そして、茶褐色で浴槽に足を入れようとするが、底が見えないくらいの濁り具合。

　お湯はさすがの名湯。確かにぬるいのだが、入っただけで効きそう！と感じた。若干塩辛さを感じる、ステキな温泉だ。

　今回は日帰り施設だけであったが、いつかあらためてどこかの温泉宿に泊まってみたいなと思った。決して華やかな温泉街ではないが、古くから知られてきた、こういう温泉地を訪ねたい。

　

「道の駅はくしゅう」の水場

　国道２０号線を進み、富士見町にある道の駅「蔦木宿」を過ぎれば、信州としばしお別れ甲州へ。市町村でいうとかつての北巨摩郡にあたる北杜市旧白州町。続く国道２０号線沿いにある「道の駅はくしゅう」に立ち寄る。

　その敷地内に水場があった。

　南アルプス尾白川の水であるという「白州・尾白川天然水」という表示があった。

　寒い日ではあったがペットボトルをもって水汲みに来る方がおられた。やはり水は生活の基本だ。いい水が湧くところには…そう！酒。当地には日本酒の蔵元やウイスキー工場がある。

　いい水に出会えたいものだ。


　

こんなプリンもいいね！

　先日、民謡のコンサートを聴きに、山梨・甲府市へ行ってきた。

　山梨といえば「信玄餅」という銘菓が有名だ。風呂敷風に包装された器に、きな粉にまぶされた肥が3切れ埋まっていて、別添の黒蜜をかけて食べるものだ。

　今回、山梨をうろついていたところ、お土産コーナーでこんなのを見つけた。「桔梗信玄プリン」だ。

　もう～見るからに「桔梗信玄餅」だ。

　プリンそのものはきな粉はかかっていない。


　そして、黒蜜をかけて食べるのだ！


　この風味は「信玄餅」だな。かなり甘い印象ではあるが、和風なプリンで美味しい。それにしても、どこまで進化するか？関連商品。クレープやキャラメル、ロールケーキなどもあるのだそうだ。

　何だか楽しい！

　

すがすがしい日々を願って…

　この数日、何ともすっきりとした気分にならない。イスラム国関連の残虐なニュースがこれでもか…と伝わってくる。何ともやるせない気持ちにさせられる。本当に心が晴れない。無責任にも、遠い場所でのお話か…みたいな気がしていたのも事実ではあるが、一体世界はどこへ向かっていくのだろう。

　何で仲よくできないのか。

　何で人が人をあやめるのか。


　ただ、ただ、笑顔で過ごせる世の中であってほしいと思う。本当に、今、気持ちがわるい。



　すがすがしい日々を願うばかりである。