最近、今まででは食卓に出なかったものが、並ぶようになった。
それは、無花果であり、洋梨であり、そして百合根だったりする。
今日は、mrsberryさんの百合根ご飯。
百合根のほっくりとした食感、しば漬け(我が家には、なかったので、
混ぜご飯の素で代用)の酸味、そしてちりめんの佃煮(mrsberryさんの
レシピではちりめん山椒)の甘じょっぱい味。
三位一体の味に、舌鼓を打ちました。
子供たちも、少しだけ、大人の味覚になってきたのかもしれません。
ごちそうさまでした。
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