最近作ったお菓子

新学期が始まってから、少しづつ、お菓子も作り始めていますが、まだまだ暑くて、エンジンがかかっていません。

本当にい９月？

オーブンまわしたら、キッチンはサウナに早変わり。



クリームチーズと生クリームをゼラチンで固めただけのチーズケーキ。ミニオレオが入っています。かなり濃厚で、生クリームの変わりにプレーンヨーグルトにすればよかった・・・・

子供たちにはとても好評でした。もう少し涼しくなったら、私もおいしく感じるかも。



キャラメルロール。プレーンロールにキャラメルクリームも巻き込みました。クリームに均等に混ぜずに、中心に来るように。これのほうが、キャラメル味を強く感じる気がします。



茹で鶏（手作りケチャップ）、卵焼き、小松菜とちくわの塩炒め、ソーセージ、にんじんのナムル。

ダンナは夏風邪でダウン。夏風邪は今年は例年の1.5倍とか。皆さんもお気をつけください。