消費期限近し

消費期限ぎりぎりの生クリームが、３０％OFFで売っていました。

安さに目がくらみ、つい購入。

でも、お菓子を焼いている暇はない。

じゃあ、どうするか・・・・



1P分は、チョコミントアイスに。卵を入れず、加熱せず、混ぜてアイスクリーマーにかけただけ。
ミントリキュールがちょっとききすぎ感はあるものの、やっぱりおいしい。



そしてもう１P分は、キャラメルクリームに。

アイスコーヒーに入れてもおいしいし、パンにぬってもよし。万能。



豚肉とキャベツの炒め物、卵焼き、ほうれんそうのチーズソテー。

炒め物の味付けは、コストコで購入した玉ねぎドレッシングとグルメのたれを１：１で混ぜたもの。こってり味がお弁当にピッタリ。