happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

ラズベリーブラウニー

2015年07月22日 | お菓子
昔、アメリカ在住の方のブログで見たラズベリーブラウニー。本当においしそうだった。
そのかたが「一番好き」と書かれていて、憧れのお菓子だった。

でも、田舎の我が家で生ラズベリーを手に入れるのは至難の業。生ブルーベリーだって怪しいのだ。

コストコに行くようになって、見かけることもあったが、コストコでさえ、そこそこの値段がするラズベリーを買う気にはなかなかなれず。

誕生日だからと奮発したラズベリーの残りで憧れのラズベリーブラウニーを作った。



まず、ルックスがかわいい。そして、甘いチョコレート生地ととろっととけた酸っぱいラズベリー。これはおいしい。

本当においしい。生のムースの上にのせたラズベリーもおいしかったが。火が入ったラズベリーは、すっぱいジャムのよう(甘みは少ないけど)。すっぱいもの大好きな私には、これはたまらない。

ああ、もっと手軽に手に入ればなーーーー




ピーマンの肉詰め、卵焼き、ひじきの煮物。
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7月21日(火)のつぶやき

2015年07月22日 | 携帯より

@sakusaku815 おはよーございます?梅雨明けしたー!という青空です。今日も暑そう?寿さんは涼しい所でお昼寝かな。


今日の大福ちゃん。もう1kg計では体重がはかれません。 pic.twitter.com/ZeUfI68yMP


@mymainoi 仲良しさんですね!うちは、冬以外はくっつきません。


@mymainoi 我が家はマンションの高層階なので、風が入ってエアコン要らずです。それでも、エアコンをかけることもあるのですが、決まって猫たちはエアコンのない部屋へ避難。


@moto_timama 元気だし、よく食べるし、本当にやれやれです。ここまで来ると一安心ですねー。


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