happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

全力疾走

2008年03月21日 | つぶやき
今朝は、幼稚園の今年度最後の読み聞かせ。
その後、そのまま小学校へ、読み聞かせの書類を取りに。

帰ってきてから、3回目の洗濯物を回す。
今週は雨で、大物がたまっている。

おやつが何もないので、クッキーを焼く。

上の子は今日から春休みで家にいる。中学校から出された宿題をやったり、片づけをしたり。子供部屋から呼ばれていってみると、ものすごい事になっている・・・・〈涙)

何とか子供部屋を片付け、掃除機をかけさせる。昼前には洗濯物を干し、私も他の部屋を掃除し、あっという間にお昼ごはん。

お友だちに、型抜きクッキーをプレゼントしようと、生地を作る。ついでだから、たくさん。

したの子の膝に穴のあいたズボンを直し、上の子の靴下の穴をかがり〈彼は3回はいただけでくつしたに穴があくのです!!)朝からほったらかしのキッチンの洗い物を片付けると、もう、下の子が帰ってくる。おやつを食べさせ、勉強させ、スイミングへ。

ついでに、買い物に行くが、何軒廻っても、欲しいものが見つからない。そうこうするうちに今度は下の子を塾へ送っていき、その足で下の子を迎えに行く。

帰ってきたら、大急ぎで夕食準備。昨日、作ったサトイモコロッケがあるからいいや~と、ぎりぎりになってしまった。

でも、そういう「ぎりぎり」の日に限ってトラブル発生。下の子がぐずぐずと文句を言ってばかりなことに、母の怒り爆発。怒っているうちに、上の子の迎えの時間が!!



もう全力疾走の1日。くたくただけど、ねっとりしたサトイモにチーズの組み合わせがおいしいコロッケを食べて、またがんばろう~♪
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冷蔵庫サバイバル

2008年03月20日 | つぶやき
先週末は、おはなし会があったり、スキーに行ったりで、全く買い物をする暇がなかった。今週に入っても、忙しく、昨日は卒業式、今日は中学校のオリエンテーリング。おまけに給料前だし、中学入学準備でお金はかかるし・・・。

できることなら買い物には行きたくない。

と言うわけで、今週は冷蔵庫サバイバル。火曜日に生協の品物が来たので、牛乳と卵はたっぷりあるし。



いつもだったら、「面倒だし~~~」となかなか手をつけない、ダンナの実家からたくさん来たサトイモ。これ幸いと、全部ゆでてしまった。今日はサトイモサラダ。明日はサトイモコロッケの予定〈笑)



それに、これまたダンナの実家からきた切り干し大根。ちくわを入れて煮たのだが、少しだけ余ってしまった。これは卵焼きに。

冷蔵庫サバイバルと言うよりも、常温においてあるものばかりだ〈笑)

冷蔵庫はいい感じに空っぽになってきて、かなり気持ちいい。
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桜・満開、卒業式

2008年03月19日 | つぶやき


今日の卒業式、体育館の中は、桜が満開でした。

先生方が作ってくださったのでしょか?1枚1枚、桜の花、桜の花びらが貼られ、満開の桜が壁を飾っていました。

卒業証書をもらう前からの姿を、大きなTV画面で見ることも出来ました。先生方の「子供たちの全てを見て欲しい」という心遣いを感じました。

春から中学生の上の子。どんな世界が待っているのでしょう。
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1キロ分の粉をこねると

2008年03月18日 | パン


粉、1キロ分でできるパンの量は、こんな感じ。
ライ麦パン2個、1斤の角食2本〈プレーンとショコラシート入り)

昨日、粉をたっぷり買ってきたので、気前よく焼きました〈笑)
あっという間になくなっちゃうんですが〈爆)

さて、明日は上の子の卒業式。

着ていく服を、一応着てみなきゃ・・・とクローゼットから引っ張り出し〈何とか着られました・爆)ついでに、クローゼットの掃除まではじめてしまった。

このクローゼット、作り付けなので、結構広い。ウォークインとまでは行かないが、1畳ほどはある。この中に、私の服、ダンナの服のほかにも、バッグだの、ティッシュボックスだの(ダンナがガソリンスタンドでびっくりするほどもらってきた)それはもう山のようにある。時々掃除もするが、ほこりもひどい。

そんなクローゼットの掃除だから、もう大仕事。半分以上の荷物をだし、もう着ないであろう服を処分し、使っていないハンガーを整理し、ダンナの服と私の服を分類して並べ替え、何故か4つも入っていたリュックサックは上のツッパリ棒に吊り下げ、ほこりを払い、掃除機をかけ・・・・

気がついたら、下の子が「ただいま~~~」と帰ってきた。

良かった~~~!クローゼット掃除を始める前に、オーブンにさつまいもを入れて、焼いておいたんだっけ!もうとっくに焼きあがっていたが、余熱でアツアツのヤキイモと作っておいたミルクプリンでおやつはOK♪

春休みは、恒例「子供部屋の大掃除」これが大変なんだよね・・・。
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ねんきん特別便

2008年03月17日 | おやつ
4月から、小麦粉が大幅値上げ。その前に・・・と、いつもの製粉所さんへ50キロお願いした。

「1ヶ月に5キロ、なくなっちゃうんですよ~」とか「粉じゃなきゃ、買えません~」なんて話をして、図書館に寄って帰ってきて、郵便受けを見たら・・・

「ねんきん特別便」

が入っていた・・・。見てみたら

結婚前に働いていた時の厚生年金がまるっと抜けている・・・・

いや~~、数年前には当時最先端の、複数犯による、かなり込み入った手口の「振り込め詐欺」にあいかけたし〈お金を振り込む直前に気がついて、被害はなし)、年金は抜けてたし、なんだか

最先端の女ですね。(嫌だなぁ)

最先端と言えば、我が家の下の子も、以前は

最先端の男でした。

何がって・・・病気が(これも嫌だなぁ)

4ヶ月に突発をやり、1才前に水疱瘡をやり、誰よりも早くその年一番の「ノロウィルス」にかかり、病院の先生に「もう、冬だねぇ・・・」と言われる。

そんな、元気で病弱な下の子も、今では病気をしなくなりましたが。



年金手帳を引っ張り出してきたり、電話かけたり、書類を書いたりで、慌しくなったが、おやつは何もないので、作らなきゃいけない。そんなときでも、鬼まんはあっという間にできて助かる。

もちろん、上の子はこれにお餅をプラスしていましたが〈爆)
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パン屋さん

2008年03月15日 | パン


今日は、朝7時半に子供たちを朝練に出した後、大急ぎでパンを明日のスキー用のパンを焼いた。ソーセージパン、大10個、小4個、ハムエピ4本。こう並べてみると、かなりのボリューム。まるでパン屋さんのようだ。

今シーズン最後になってしまうかなぁ。受験があったから、仕方ないとはいえ、2回はちょっと残念。

今日はストーリーテリングのおはなし会(私は「こすずめのぼうけん」を語った〉があったし、先週は上の子の試合があったし、その前は子供会があったから、全く行けなかったもんなぁ。ああ、こう書いてみると、まだかなり慌しい。でも、忙しい今年度ももうすぐ終わり。

来年度は・・・小学校と、ストーリーテリングは代表を続行だからそれなりには忙しいかも。
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ホワイトデー

2008年03月14日 | つぶやき
「ホワイトデーに、何が欲しい?」とダンナに聞かれ、悩んでいたら「i-pod shuffeleは?」と言われ、いろいろ悩んだ結果お願いしました。

他にコレクティブルやアンティークのものを欲しいと言っても「え~~?(どこがいいの?)」と言う反応なのに、i-pod shuffeleだと、ものすごく真剣に選んでくれました〈笑)



届いてびっくり!こんなに小さい~~~〈驚愕)!!こんな中に240曲!!!一緒においてあるのはボンヌ・ママンの小さい瓶。

ウォークマンにカセット入れて、電車のラッシュでテープが止まってしまったことは、もう原始時代のことのようです。(ディスクマンにCD入れてもラッシュだと止まるんだよね)



もう一つは、マーブル板チョコ。裏にクルミがついていて、美味しい~。

ありがとう♪
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植物大好き

2008年03月13日 | つぶやき


我が家の下の子は、植物が大好き。

昨日は、写真の枝を拾ってきて、水にさしています。根が出たら、たぶん植えるつもりなんでしょう。〈たぶん無理だと思うけど・・・)

タネは拾ってきてはコレクションしていますし、ベランダに少しでも隙があれば、まこうとしてしていますし、この前はしみじみ「畑のあるおうちはいいなぁ」と言っていました。

今は、いちごのパックに、スポンジを敷きこんで、クレソンを水耕栽培しています。ちゃんと育ったら、何にして食べよう?としか考えていない母とは、大違い〈爆)
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ちょっと早いホワイトデー

2008年03月12日 | お菓子
ホワイトでーには、ちょっと早いですが、今日、お菓子を渡しました。下の子の友だちの妹さんと、お隣の娘さん二人に。



Wチョコのカントリークッキーと、m&m’sチョコ入りのドロップクッキーと市販のチョコ。



10cmのミニシフォン。そのまま食べてもいいけど、一人分のショートケーキみたいにデコレーションするのもお勧め。
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なるべく魚料理を多く

2008年03月11日 | つぶやき


我が家は、ダンナも子供たちも魚が大好き。たぶん、一番魚を苦手としているのは私だと思う。

何が苦手って、匂い。だから、匂いの強い牡蠣は、絶対食べられない〈買ってこられない)

でも、やはり体にもいいし、なるべく魚料理を増やそうと努力はしているのだが、なかなか難しい。

今日は鯖ソテートマトのカレー風味ソース。

新玉ねぎを頂いたので、トマトとさっと火を通して。
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