冷蔵庫サバイバル

先週末は、おはなし会があったり、スキーに行ったりで、全く買い物をする暇がなかった。今週に入っても、忙しく、昨日は卒業式、今日は中学校のオリエンテーリング。おまけに給料前だし、中学入学準備でお金はかかるし・・・。

できることなら買い物には行きたくない。

と言うわけで、今週は冷蔵庫サバイバル。火曜日に生協の品物が来たので、牛乳と卵はたっぷりあるし。



いつもだったら、「面倒だし～～～」となかなか手をつけない、ダンナの実家からたくさん来たサトイモ。これ幸いと、全部ゆでてしまった。今日はサトイモサラダ。明日はサトイモコロッケの予定〈笑）



それに、これまたダンナの実家からきた切り干し大根。ちくわを入れて煮たのだが、少しだけ余ってしまった。これは卵焼きに。

冷蔵庫サバイバルと言うよりも、常温においてあるものばかりだ〈笑）

冷蔵庫はいい感じに空っぽになってきて、かなり気持ちいい。