できるかな？

最近の下の子の愛読書です。もう、この手の本が大好きで、夏休みには「自由研究、なににしよう？」とわくわくしています。

夏休みだけでなく、隙あらば、何か作りたいものがあるようで・・・・。ついこの前までは本棚でした。それが出来上がったと思ったら今度は、

豆腐が作りたいと言い出しました。上の本に載っていたらしいです。下の子は、基本的に面倒なこと大嫌い、人と争うのが大嫌いなおっとりタイプなのですが、「これがやりたい」と決めたら、できるまで言っています。

「今度ね。」なんて言おうものなら、「いつ？」としっかり指定するまで粘ります。こちらもそれを知っているので、できるものなら、さっさと消化してしまいます。〈できない時は、何でできないのか、いつならできるのかを、きちんと理解できるように説明しないと、納得しません）

そこで、生協の豆乳とにがりを購入し、豆腐作りです。



豆乳とにがりを混ぜ



湯せんにかけます。待つこと１０分。



あっという間に、豆腐の出来上がり！出来立ての豆腐は、ほんのり温かく、美味しい！これはまた作らなければ～～～～♪もちろん、下の子も大満足でした。