バレンタインデー

今年は、ぜんぜん考えていませんでした。テキトーに買ってくるか・・・と思っていたのですが、買ったのはこれ。



猫のチョコ型。肉球に一目ぼれ。



溶かして固めるだけのチョコですが、肉球が面倒！でもかわいいからがんばりました。そんな大変でもないけど（爆）

でも、これだけってのも、寂しい。

で、結局昨日の夕方、夕飯作りもそっちのけでケーキと生チョコ作り。

Ｗチョコナッツケーキ。



生チョコ。




忙しくても、やっぱりお菓子作りは好きです。



牛肉とピーマンのオイスターいため、卵焼き、キャベツと油揚げの煮びたし、きんぴらごぼう。

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梅干し

下の息子が、「最近梅干作らないね」という。

確かにちゃんとした梅干しは作ってないけど、小梅をつけたのが、たくさんあるのです。

もしかして、梅干し入れてほしいの？




キャベツと豚肉のソースいため、卵焼き、きんぴらごぼう、かぼちゃの塩煮、チーズ。



最近、毎日のように小梅を入れているのは、そんなわけなのです。


まだ甘酢漬けもたっぷり。

布団の中の葛藤

私の目覚ましは４：５５、５：００、５：１０，５：１５、５：３０と何回にも分けてなるように設定してあります。徐々に目が覚めて、５:３０には完全におきられるようにと思っていますが、５時半におきられたためしがありません。

いや、本当は目が覚めているのですが、布団から出たくないんです。特に今の季節は・・・・

前の晩考えていたメニューを変えても、ぎりぎりまで布団の中にいたいんです。

そんな訳で、今日も５:４７まで布団のから出られませんでした。



塩鮭、卵焼き、小松菜とちくわの塩いため、ジャガイモのチーズ焼き。



明日のお弁当用に、野菜を切り、準備はしましたが、結局予定変更になってしまうかも・・・・



もうすぐ、お弁当作りも６年目に突入です。

お手軽、簡単、晩御飯

私にとって、お手軽晩御飯といったら、まず鍋。そしてピザ。

昨日、鍋をしたので、今日はピザです。



生地とピザソースを作れば、できたも同然。

生地はキッチンエイドまかせ。ピザソースはハンディミキサーまかせ。文明の利器さまさまです。


生ハムとベビーリーフのピザとソーセージのピザ。


簡単で、おいしくて、みんなが大好き。言うことありません。

しんどいなぁって思う時は

ここ数日、１時半に寝て６時前（本当はもっと早く起きなくちゃいけない）に起きる生活が続いています。とにかくご飯食べる時間以外座る時間もない。うっかり３０分休憩したら、その後、「やめればよかった・・・」と思うほど忙しい時って、悲しくなってきちゃいます。

当然くたくた。そんな時、私は「やってらんな～～～い！！」と叫ぶことにしています。

黙ってがんばっていると、だんなも息子たちも、「やって当然」みたいになるんですから。

言わなくちゃ、家族だって伝わりません。

こうして、今日も私は「やってらんな～～～い！」と叫びつつ、朝寒い中お弁当を作ったのでした。



昨日　ホタテハンバーグ（市販品）とサトイモのソテー、卵焼き、大根ときゅうりの昆布茶もみ、キャベツとトマトの煮込み。



今日　肉団子（市販品）、卵焼き、きゅうりの昆布茶もみ、フライドサトイモ、チーズ。


今朝は本当に寒くて寒くて、しんどかった・・・・。ほんとうにやってらんない。暖かくなるのはいつかしら。

レンタネコ

スキーに出かける前に、ＤＶＤをひさしぶりにレンタルしました。
息子らが、車の中で見ていく用にです。小さい子供みたいですが、普段まったく時間がなくて、２時間もテレビを見ていられないので、ここを逃すわけにはいかないのです。

今回レンタルしたのは、「ＭＩＢ　３」と「レンタネコ」

はっきり言って、私が見たかったのです（笑）

「レンタネコ」、とにかく猫たちがのびのびとしていて、かわいかった！！人が猫に合わせて演技をしている感じが、とてものんびりとした雰囲気を出しています。

特に、エンディングのくるねこ大和さんのイラストが最高！！
もともとくるさんファンなので、エンディングだけ２回見ちゃいました。

「ドーナツの穴は、履くのよ」に思わず笑っちゃいました。

こういう映画を見ると、「ああ、うちに猫がいてよかった！！」と改めて思います。毎日忙しくて、ばったばたですが、今日は猫をひざに乗っけてのんびりしました。




とりむね肉の塩麹蒸し、大根ときゅうりの昆布茶もみ、ハムとミックスベジタブルのチーズ卵焼き、サトイモの煮っころがし。


さて、また明日からがんばろう！！

皿あらい

我が家の上の息子、かなり面倒くさい性格。スキーへ行く前も、行くの行かないと大騒ぎ。リビングに自分の荷物をひっくり返し、リビングで勉強するので、散らかしっぱなし＆テレビも見れない。

毎日のように「片付けろ！」だの、「しまえ！！」と怒鳴る私。

でも、私が本当に疲れてしんどいな～と思っている今日、夕食の皿あらいをしてくれてます。大切なところで、いいやつです。

一方、下の息子、常にマイペース。言われたことはさっさとやるけど、それ以外は気もつきません。たぶん、兄が皿を洗っていることすらも、知らずに本に没頭中。

同じように育てたつもりでも、何でこんなに性格が違うんでしょうね。



昨日　ピーマンと牛肉のオイスターいため、卵焼き、いり豆腐、小松菜と油揚げの煮びたし。（ダンナは炒め物なし、代わりに大根と厚揚げの煮物）



今日　ソーセージ、ピーマンとさつま揚げのしょうゆいため、卵焼き、にんじんともやしのナムル、かぼちゃの塩蒸し。

スキー旅行

土日にかけて、スキーへいってきました。

行ったのは、岐阜県ほうのき平スキー場。ここは、スキーヤーの半分がヘルメットをかぶり、そのまた半分はレーシングスーツを着ていると思われます。とにかく競技スキーの選手、または元選手みたいな人がものすごく多くて、とにかく上手い。めちゃくちゃうまい人ばっかり。

ボーダーは少な目ですが、これまた上手い人が多いので、ゲレンデの真ん中で座っている人がとても少ないので、安心です。

さて、1日目。朝5時半過ぎに出発して、ついたのは8時半。ところが天気は雨。息子たちのスキーをレンタルしたりしてるうちに、少し持ち直してきたので、滑り始めましたが、あまり天気はよくありません。午後は持ち直すかと思っていましたが、一向によくならず、3時半ごろ濃霧といきなりの土砂降りにあわてて屋内に避難。その日はあきらめて宿へ。

宿は平湯温泉へ。温泉につかり、のんびりすごせました・・・・が、次の日ダンナが体調不良。それでも、のんびり滑っていたようですが、どんどん悪化し、帰るころには運転もままならず、私が運転して帰宅。

今日も会社を休み病院へ行ったところ、胃腸かぜのようです。だいぶ回復してきているので、明日は大丈夫でしょう。

インフルエンザ、胃腸かぜ、流行っているようです。気をつけてくださいね。



肉団子（市販品）、はんぺんのチーズはさみ焼き、かぼちゃの塩蒸し、卵焼き、きゅうりの昆布茶もみ。

1.5ｋｇ

久しぶりに、粉を1.5ｋｇ使って、パンを焼きました。



1.5斤型、メッシュ型、ショコラブレット。

明日から1泊2日でスキーへいってきます。そうなると、パンを焼いている暇はないので、その分も大量生産です。

パンはスライスして、2重にビニールに包んで冷凍庫へ。冷凍庫はパンでいっぱいです。



ソーセージ、ほうれん草とミックスベジタブルのソテー、卵焼き、ブロッコリーのチーズ焼き、根菜のきんぴら。