梅雨のせいで、
畑から水が引かない状態なので、
畑仕事は諦めて、
多可町加美へ車を飛ばした。
運転は最近の定番でドライバーは妻。
木樽仕込み国産有機醤油で知られる、
醸造蔵前付設の直営店が目的である。
「あれ?この醤油もアミノ酸や保存料など、
いっぱい使ってるよ」
妻が呟いたのを耳にしたわたし。
すぐ頭に浮かんだのは「A醤油」
イオンで地元の醤油を買ってるときに、
通りかかったお客さんに、
「この醤油もよさそうだけど、
多可にもいい醤油があるのよ。
今日も大阪から買いに来たの」
品のいい女性が、
かけてくれた言葉を覚えていたのだ。
確かに人気のある醤油だ。
その後あちこちのスーパーで、
買い物中によく耳にしたからだった。
その醤油の情報を妻に伝えると、
すぐ確かめに行く気になったらしい。
そして、
直営店に並ぶしょゆの中に、
国産の大豆と小麦粉と塩だけが原材料と表示された、
天然醸造国産丸大豆100%の、
「国産丸大豆醤油」を見つけた妻は大喜びで買い求めた。
直営店に陳列された加工品の数々は、
こだわりの魅力たっぷりなものばかり。
愉しくて何品か購入してしまった。
帰りは、
道の駅「山田錦発祥のまち・多可」に立ち寄るのだった。
併設の多可オープンガーデンは、
あの当時素朴な自然の庭だった。
20年ほど前に幼子だった末娘との、
育児で父親と娘の二人きりで、
遊びに何度も訪れた、
よき思い出がいっぱいの場所に立ち寄るのは、
感慨溢れるものとなった……!
畑から水が引かない状態なので、
畑仕事は諦めて、
多可町加美へ車を飛ばした。
運転は最近の定番でドライバーは妻。
木樽仕込み国産有機醤油で知られる、
醸造蔵前付設の直営店が目的である。
「あれ?この醤油もアミノ酸や保存料など、
いっぱい使ってるよ」
妻が呟いたのを耳にしたわたし。
すぐ頭に浮かんだのは「A醤油」
イオンで地元の醤油を買ってるときに、
通りかかったお客さんに、
「この醤油もよさそうだけど、
多可にもいい醤油があるのよ。
今日も大阪から買いに来たの」
品のいい女性が、
かけてくれた言葉を覚えていたのだ。
確かに人気のある醤油だ。
その後あちこちのスーパーで、
買い物中によく耳にしたからだった。
その醤油の情報を妻に伝えると、
すぐ確かめに行く気になったらしい。
そして、
直営店に並ぶしょゆの中に、
国産の大豆と小麦粉と塩だけが原材料と表示された、
天然醸造国産丸大豆100%の、
「国産丸大豆醤油」を見つけた妻は大喜びで買い求めた。
直営店に陳列された加工品の数々は、
こだわりの魅力たっぷりなものばかり。
愉しくて何品か購入してしまった。
帰りは、
道の駅「山田錦発祥のまち・多可」に立ち寄るのだった。
併設の多可オープンガーデンは、
あの当時素朴な自然の庭だった。
20年ほど前に幼子だった末娘との、
育児で父親と娘の二人きりで、
遊びに何度も訪れた、
よき思い出がいっぱいの場所に立ち寄るのは、
感慨溢れるものとなった……!