酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

お試し、うなキュウ巻き

2019-07-26 | こしらえた話。
土用丑の日にはちょいと早いが、昨日、友人がウナギを食べようとパックを持ってやってきた。

レンジでチンしてうな丼に。というとき、ふと思い浮かんだのが、世に伝え聞くうなキュウ巻き。
実は一度も食べたことがない。

ので、シッポの部分をちょいと拝借して、即興で作ってみた。


ウナギ少な!(笑)
太巻きヘタ!
あ、でもなかなか美味しいじゃん。気に入ったかも。

ほんとの土用丑の日の今週末、それが過ぎたらパックが半額とかで投げ売りされるだろうか。
買って来て、また巻いてみようかなんて考えてる私なのだった。

それにしてもさ、大量に仕入れて、大量に廃棄するって、大手スーパーのやることはまともじゃないね。
恵方巻にしても、そんなニュースに悲しい思いをするのは私だけじゃないと思う。
今年はそういうことが極力減少ことを祈るのみ。