キュウリで肴。

お手軽、とか、時短を売りにしている訳ではない。
そういう味わいにしてみたかっただけ。

昨夜の晩酌。突き出しはキュウリで。

塩揉みしたものにひと工夫加え風味を足した。
それだけで立派なおつまみ。

何をしたかって？
あいにく本日からは特定秘密保護法によってお知らせできません。


いやいや、国家機密じゃないから(笑)
ダシ粉をちょっとまぶすだけで、味がふくよかになりまする。


いつも明日のゴハンのことしか考えていない自分が
たまには国家の行く末を憂慮した今朝なのだった。