アリゴテを試飲します

今はこんな状況なので、お客様にアルコールをご提供できません。

悲しいですね…

でも、だからと言って自分がワインに親しんでいませんと

自信をもってお客様にはワインをお酒を日本酒を

アルコールをお勧めできませんよね。

お酒を好きな人から勧められる銘柄は愉しい時間を

約束してくれますので、ICHIGOYAはスタッフみんなが大好きです。

ワインを愛しております。

なのでみんなと飲みたかったのですが一人で試飲しました。


ブーズロンノアリゴテは桃とグレープフルーツの濁りジュースでした。

簡単に言えばね！

そし温度が上がってくると、それはもうブルゴーニュのそれですから

マニア向けでした

同じ年だね

同じ年なのに

随分と元気だね....

お互いに

お前も同じ年だね

それにしては随分と元気だね

ゆららか生 緑川

飲食店は悪者です。

悪い影響を与えているみたいです。
陽性者をたくさんだしているみたいです。
世間の皆様に恐怖を与えているみたいです。
良い子のみんなには近づかないように教育されているみたいです。
エビデンスはデビルみたいです。

ゆり子さんに怒られないように
ひっそりと静かに静かにしなければ晒しモノにされる
みたいです。怖いですね。


そんな荒んだ気持ちを慰めてくれるのは悪魔のお酒でした。
いそいそとグラスで

酵母なんだろ？
きっちりとメロンです
もうメロンジュース。そしてほんのりとマスカット香。
アルコールが邪魔しない穏やかで綺麗な軽やかな旨味に
綺麗な酸が後半にサラサラ流れてきりりと締めますなあア。

アフタは笹…笹団子の食べ終わりの名残惜しいくらいの
餡子をかすかに含んだ笹の香りに満たされますね。

ほんと人の心モテアソブいい酒で怖い。

ちょっと落ち着いたから‥‥

昆布ワイン会の続き 最終編

ブルゴーニユ…ブルゴーニュのワイン会ですが
グランリュ’０３をグラス覗きながら先生が一言漏らします

「ラフィットの’８６とそっくりだ…」

どうしたことでしょう？
ロマネのグランクリュを飲みながら、まさかボルドの
感想を述べるなんて…酒の神の逆鱗にふれたのでしょうか？
嗚呼。そんなばかな・・・と思いながらも
じつは　自分の書き綴ったコメントもみかえすと

杉の香り
べりー煮詰めた
タバコ
スパイシー
とまるでボルドのような内容うんぬん
で、あーだこーだとのたまわうの会の途中
するとこんどうさまより急遽の抜栓指示！！

箱を開けるとなんとピションで’０５


あああああ、なんて久しぶりのご対面。
早速のグラスにソロリそろり。で嗅ぐし飲む！

エレガントですね…ほんとに…
でもまだまだ元気、もう少し熟成行きそうですね。さすがピション。
コーヒーとそれこそ杉とベリーが見事に調和でございます。
ボルドもいつのまにかしなやかなこの頃に落ち着きますね・




そして最後は〆のシャン
ムニエだそうです。’１４の落ち着きとやすらぎの泡。
アップルパイを頬張るような錯覚でほんのりと苦みが
ほどよい余韻にアクセントを与えてくれました。

今年最後のワインはムニエが良いなあ～と思案してみたり・・



ほんとは３月の予定がコロナはここまでも延期させてくれました。
が、改めましてライブの良さと皆様で分かちあえます喜びも
グラスのワインを香りを味わいを増幅させてくれました夜でした。

次回の約束をしましてのお開き。
１２月は忘年会もキャンセルの嵐です。が仕方ない！！
ひっそりとのんびりと駿河台でした。