いきなりの宅急便でした(ビックリ!)
「ひいらぎキノコ農園」さまから(えっ!?)
確か去年のいまごろ来店されていました
その際に「あまんだれ」をお出ししたのですよね
そしたら、こんどぜひうちのキノコを!ということで
昨日送られてきたのがこちらです

「アカモミダケ」「クリタケ」「ヒラタケ」です
軽く塩をふってオイルで焼いてみたのです・・
風味がたってます!味わいも濃いすねええ・・
はじめ優しくだんだんと押し寄せてくる旨みがヤバイです
噛みしめるたびにジュースが弾けフィニッシュまで
いっきに攻められ、最後は秋の土の香りの余韻に酔います
ここまでダイレクトな個性ですからシンプルがいいですね
どうもありがとうございます
大切に大切に調理させていただきます
さっそく本日のご予約のお客様に・・・・林さん(女性)だ!!
「ひいらぎキノコ農園」さまから(えっ!?)
確か去年のいまごろ来店されていました
その際に「あまんだれ」をお出ししたのですよね
そしたら、こんどぜひうちのキノコを!ということで
昨日送られてきたのがこちらです

「アカモミダケ」「クリタケ」「ヒラタケ」です
軽く塩をふってオイルで焼いてみたのです・・
風味がたってます!味わいも濃いすねええ・・
はじめ優しくだんだんと押し寄せてくる旨みがヤバイです
噛みしめるたびにジュースが弾けフィニッシュまで
いっきに攻められ、最後は秋の土の香りの余韻に酔います
ここまでダイレクトな個性ですからシンプルがいいですね
どうもありがとうございます
大切に大切に調理させていただきます
さっそく本日のご予約のお客様に・・・・林さん(女性)だ!!