神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

正しい酒の飲み方

2007-03-29 03:11:40 | wine

北千住、路地、赤提灯、ホッピ、ホルモン焼き
カウンタ、酔客、演歌

「まず生ビールください!」


「・・・・・・・・・ハイ・・」

このやる気のない態度が哀愁をもグラスにそそぐエッセンス

隣の客 水商売の女(風)とコワモテノの彼氏
会話なし、男グデングデンで隣の客にからむ
そして酒こぼす 「っちっ!」
それを女がすかさず始末、眼がいってます(ステキ)
罵倒する男、言葉でイタブル、女、眼で訴える
「もう帰ろうよ」
それで一緒に帰らない男、女を先に帰し、そのままドボン

無意味な装飾で飾られた今風なモダンなダイニングにない
真実の時が充満してます

こんなところで冷えた渋くて硬いチュニジアのワインでも
あれば、間違いなく昇天しますね、あたし。

イカ刺しはとてもシュールすぎでした
だめだよ



送別会

2007-03-28 03:20:17 | guest

すっかりワイン会でおなじみの皆様ですが
今日は送別会ということでした・・

朗らかで明るい皆様のコメントで
送られていた方は去年の3月10日以来でした
http://orange.ap.teacup.com/applet/ichigoya2/200603/archive?b=21
どうかこれからも、お幸せに。と祈ります

いやあ~最強の送別会でした!
お酒,かなり強いですし、会話もパワフルです



2人のオノデラのゆくえ

2007-03-28 03:05:33 | ノンジャンル

左側はオノデラ(弟)です
気仙沼の高校卒業しての上京ですが、
パティシエになる為に明日大阪の辻調に向かいます

今日も兄に案内頼みながら都内のパティスリを回って
いたらしいです、かなり本気(そりゃそうだ)
フランスへも修行に行くでしょうね、この勢いだったら

いまから独立目指してまして、店に来るなり
いろんな質問をなげてきましたが、まだ早いよ君にはねと
冷たく言いながらも、自分が言えるのは
「根性」と「人間関係」だけですね、それが大事と思ってました

でも、いつか一緒に仕事できるといいなと思った彼ですよ

そしてオノデラ(兄)

とりあえず、なんとか、やっと、かろうじて・・
江戸川区の小学校のスクールカウンセラに内定したそうです
大学院を卒業して就活して、やっと決まって
そして、素直に思ったことは
「勉強しなきゃ、、」と、遠い眼をして言いました
これからがスタートかあああ、と自分も。

で、2校を受け持つらしいですが、週1なんですよね。
お給金も10枚らしいです、生活できんわ・・

ということで前途多難な2人でしたが
夢と希望と情熱が詰まった3月の夕方でした



春はあけぼの

2007-03-27 02:19:32 | food
すっかりと春ですなあ~
20℃あったでしょ今日!

春特有の苦い野菜が揃ってきました
うるい、ふき、菜花、春キャベツとか新玉
そして筍・・
冬を過ごした野菜はじんわりとパワーがありますよ
タンニンに似た渋みと苦味がワインとよくあいますね
(個人的意見ですので・・)

最近お客さんからは「カツオまだか?」と
ほんとカツオ好きな方多いです
市場にも出始めてはいるんですが
まだ高いし、サイズが小さくてさすがに
手がでませんね、もうおしばらくお待ちを




別れの季節 送別会 

2007-03-24 11:04:09 | guest
すっかりご常連となられた白衣の天使さま達のウタゲ。

雰囲気がイインデス、素晴らしいチームワークの皆様です
お互い信頼しあっているのが見ていてわかりますし
送りだされるドクタも言っておられました
きちんとした知識を持ちプライドをもって
患者さんにあたっておられる皆様は素敵です。と

今度ケガした際にはぜひ通院させていただきますね
病気のさいにも、知人友人皆誘い合いお伺いさせて・・ははは