恵比寿 まごころ

まごころ（誠）さん移転です！

ここ駿河台から恵比寿へと移転いたします。と
のりくんがご挨拶に来てくれました。

今度は朝の４時まで営業するそうです
「黒豚オイルしゃぶしゃぶ」に「薩摩地鶏」
「モツ鍋」とか九州食材でお待ちし

ております。とのこと。

３５席で客単価は５～７０００円が目標らしいです

どうぞ恵比寿駅前なので、お近くの方は
朝まで楽しめる「まごころ」さん、よろしくどうぞ
お願いいたします

今度行きまあああああすうう！

資格認定試験

いつのまに・・・・（誰も知らずのうちに）

利根が１次試験を受けてました（先週に）
ちょうどお盆休みが重なるので１週間を
その勉強に費やしていたそうです


８０点にて１次通過したそうです
知らなかった・・・
うちのメンバには誰にも内緒だったようで
これから２次試験に向けての試飲試験の練習

もちろん、そうなりゃお手伝いしますよ！！

よく受けたねええ（おれ）

「以前申し込みだけはしてたんですよ。
　でも受けるかどうかは、気分しだいでしたから」利根

フランス以外は難しかったでしょお（おれ）

「それが、見事にヤマがあたりました。
　ほかの国はほぼ捨てていましたから」（利根）

９月２６日が２次試験ですが、お仕事休めないそうですから
午後、走ってむかうとのこと、遅刻したらそのままで終了という
なんとも潔い彼の２次試験でございます
この日の彼の賄い飯（秋刀魚好きなので）



藤原の賄い飯は、やっぱり塩焼きの魚です
二人ともに魚好きなんです

上野公園

上野恩賜公園の噴水ってコンパクトになりましたよね
以前はもっと大きかったはずですが、すぐ横には
２０２０ＴＯＫＹＯの文字が光っておりました。






４年後はここでオリンピック！
楽しみっすねええ、８月の東京って暑いけどねえ。

野球場にて試合、ＶＳ　パイレーツさまと
夕方のプレイボールなのですぐにナイター照明で
気分盛り上がりましてプレイ


先発、丸ちゃんの制球冴えまして９－８にて勝利
お相手いつもありがとうございます。

いとうくん！

お誕生日おめでとうございます！

嵐

しけしけしけ時化（しけ）でした

今回の台風が太平洋上をきちんと北上し
北海道沖にしばらくおりました関係上
市場に魚が届きません（お盆明け以来）






なので、海をやめて川にしました！
コンフィにしてからグリル（塩焼き）します


今夜はご予約が減りまして、半分ほどお席空きました