筑波でヴィネヤードを拓(ひら)かれました「今村ことよ」様をスピーカーにお迎えしまして、生産者の立場から見ました
今、とても元気な日本のワインを飲みながらお話を交え
お料理も合わせながらの楽しい夏の夜を過ごしませんか?
サブタイトルは「真夏のワイン会 和のこころ」です
ワイン
◎ 1本目:Bee's Knees "episode 0"
◎ 2本目:東北・北海道あたりの白ワイン
◎ 3本目:メルシャン:グリドグリ甲州
◎ 4本目:VART "真田メルロー"
◎ 5本目:重めの赤(樽)
注、今現在(6月19日)ワイン精査中
決まり次第アップいたします(柳瀬)
お料理
◎ 鱧の梅たれおとし 夏野菜とオリーブの風味で
◎ 夏野菜のグリル 柚子の香りで
◎ 合鴨のポワレ 赤ワインと白味噌で
◎ 鮎ご飯 香の物と一緒に
◎ 仏、伊のチーズ3種
料金
◎6500円
今村様の軽妙なトークに乗せて
わいわいと賑やかに開催いたします!
Bee's knees Vineyards
https://www.facebook.com/BeesKneesVineyards/
今村さま
http://tsukuba-honmono.jp/article/001476/
ICHIGOYA
JR 御茶ノ水駅より 徒歩5分
千代田線 新御茶ノ水 B3出口より1分
TEL(3293)7515
