緑川 純米大吟醸 2016-12-01 14:34:00 | ノンジャンル 緑川 純米大吟醸、頂戴いたしました 2年熟成の落ち着いた旨みが凝縮してました 「バナナ、パイナップル・・・BPA(違った)」 のトロピック系の柔らかな香りに満ちていて 酸が穏やか、冷やしすぎに注意しながらも ちょっとづつ温度が上がってきますと 優雅な気持ちにさせてくれる味わいで とても満ち足りた気持ちに誘ってくれる醍醐味 ゆっくりと飲みたいお酒ですねえ もう8年くらい寝かせて飲みたくも感じる 可能性に満ちた大吟醸でした利川