TOTOからはじまったイモづる式音楽日記

旧タイトル:TOTOからはじまるLA FUSION CONNECTION~ネタはフュージョンやらAORやら。

コロッケ

2009-05-06 21:41:00 | Weblog
5連休後半は実家でのんびり。
でも実家にいるとどうも喰っちゃ寝の生活になってしまい、毎度のことながら帰ってくる頃には胃の調子が悪くなる。わかっちゃいるんだけどそれも親孝行の一つなのかな…。

いつのまにやら実家に帰ると毎回食べるようになったものがあります。
近所の肉屋のコロッケ。子供の頃はしょっちゅう食べてたんだけどな…離れてわかるありがたみ、今改めてその旨さには敬服します。
平べったい小判型で衣は超細かいパン粉でサクッと揚げてあってね、中身はほんのりとカレー味。細かくした長ネギが入っているのが独特の個性なんですわ。小生にとってはこれが慣れ親しんだコロッケの味であって、そこいらで売ってるコロッケには近いものが全くないし物足りない、唯一無二のコロッケなんです。息子もえらい気に入って実家に帰るとこれが食べたいと。どうもそういう声が地元では多いようで、みんなが実家帰りをしてくる連休や年末年始も休まずコロッケを揚げ続けてくれる肉屋さん。しかも1個50円ですからね。おふくろの味、というわけじゃないけれど、時代が変わっても相変わらず普通に安くて旨いこのコロッケは地元の隠れた名産品と言ってもいいような。

そういう地元の懐かしい食べ物ってありますよね?
コメント
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