あかし

先日酒の量販店「やまや」で見つけたウィスキー。
明石の地で様々な酒を造っている江井ヶ嶋酒造のウィスキー。もちろん社内にポットスチルを持って製造を行っている、立派な蒸留所です。
日本のウィスキーではサントリー、ニッカ、キリンディスティラリーの3大メーカーがそのほとんどを握ってるけど、こういってはなんなんだけれどこんな小さなメーカーでもウィスキーは作られているのです。3大メーカーにつぐ位置としてはメルシャン、本坊酒造あたりが続きますが、現在は蒸留所の操業を停止している状態なだけに、頑張ってほしいな。以前から通販で買おうかと思ってたけど、こんな近くの店で買えるとは…やまやもあなどれませんわ。たまに行くと時に新しい発見があって楽しい店なんです。ついでにシングルモルトも置いてくれたら嬉しいな。
で、味のほうは…まだこれからだけれども、また楽しみにしておきましょう。
機会があったら今度は明石の蒸留所見学も行ってみたいものです。