ＭＴＢ乗りは昼過ぎまでに終え、今度はツクシを採りに里山へ車で出掛けることにした。
しかし、相変わらずメチャ寒い。
「春」と呼ぶには寒すぎる天気である。
風はビュービューで晴れ間が出たり雲が掛かったりの忙しい天気だが、山には雪が降っているようで時折平地にまで風に乗って雪が舞って来てる。
この時はちょうど晴れてて気持ちイイです
さてツクシ探しをば・・・すると・・・
ありました！！見事なツクシ出てます！！
しかも、あちらこちらに！
さらに・・・ フキノトウまでありました！！！
ツクシとフキノトウをいくらか摘んだので調理して食してみようかと思います。
テンプラかなぁ？おひたしかなぁ？
しかし、相変わらずメチャ寒い。
「春」と呼ぶには寒すぎる天気である。
風はビュービューで晴れ間が出たり雲が掛かったりの忙しい天気だが、山には雪が降っているようで時折平地にまで風に乗って雪が舞って来てる。
この時はちょうど晴れてて気持ちイイです
さてツクシ探しをば・・・すると・・・
ありました！！見事なツクシ出てます！！
しかも、あちらこちらに！
さらに・・・ フキノトウまでありました！！！
ツクシとフキノトウをいくらか摘んだので調理して食してみようかと思います。
テンプラかなぁ？おひたしかなぁ？
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空の青さ・雲の感じが良いです。
天婦羅かな？
高く青い空と白い雲を撮りたかったのでそちらに重きをいてみました。
よって地上付近はアンダー気味です。
今晩の夕食にツクシは並ぶか？
袴取りまではしましたが、私は料理が出来ないので嫁さんに任せております・・・
帰るのが楽しみです。
ツクシはまだ見ていませんねぇ。週末にでも探しに行ってみます。
先程その料理もアップしましたので見てやって下さい。
ツクシ料理の写真が無くなってしまったのでが非常に残念ですが・・・。
こういう季節料理の知識あまりないのですが、色々情報収集して楽しんでみたいです。