京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

幸せのパンケーキ

2017-08-03 | 食・レシピ

東京表参道から各地に展開しているパンケーキ専門店の京都店。





オンライン予約をした方が無難なほどの人気。電話予約は不可。
こだわりの素材で作られた生地を注文を受けてからこね、1枚1枚焼き上げるふわっふわっのパンケーキ。
20分程度かかります。
京都限定メニューがおすすめ。

 

スイーツはもちろん、ランチ使いもできます。

場所は当館から徒歩15分ほど、河原町蛸薬師を西へ三筋目、北へ上がったところにあります

太田でした。


ご褒美

2015-10-28 | 食・レシピ

先日、自分に
ご褒美をあげてみました。
京都駅ビル内のお店です!



とっても
美味しかったです

 

 

 

 

 

やかん





あらあら もう師走

2014-12-02 | 食・レシピ

橘 初めて黄ばむ頃だそうで・・・
ご無沙汰しております。
カルロス・ディオールです。

クリスタルでご提供しております~秋乃~〈ハッシュドビーフライス〉が
お陰様で好評でございます。
本来ならば、11月で一応終了と思っておりましたが、
あと一週間延長させて頂きます。

本当にありがとうございます。

その後、第三女~冬華~<ふゆか>が今か今かとデヴューの日を待っております。
どうぞ~秋乃~に代わってのパフォーマンス
お楽しみ下されば、おとうは光栄でございます。

親バカ カルロス・ディオールでした。

(-人-)合掌! そして感謝です! 


ラッキー クッキー やみつきー

2014-02-28 | 食・レシピ
歴史と伝統に彩られた町・京都
と同時に京都の人はまた新し物好きでもあります。
古くから伝えられてきたことと、革新性を備えたものといえばこんなものがあります。
東京をはじめ、ほかの地域でも販売されておりますのでご存知の方も多いのではないでしょうか?
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鼓月
『千寿せんべい』https://www.kogetsu.com/
この度誕生から周年を迎えられたそうで、手土産としても名の知れたお菓子で私も昔から目がありませんでした
サクサク触感に程よい甘さのバランスが良く、大好きです。
和菓子のお店が製造されてますが、クッキー地に
クリームという正に和洋折衷の味覚。
なんでも当初はドイツ製の機械を取り寄せておられたらしく、日本初の「ヴァッフェル」というお菓子―英語で言うワッフルにあたる言葉との事。
波型の生地はパキッと折って食べやすい大きさにできますので、女性の方が大口を開けて頬張らなくてもいい、というのも人気の秘訣。
季節限定の風味もありますので、何度もお立ち寄りいただければまた楽しめるでしょう。
今回私が口にいたしましたのは有機ほうじ茶味 
抹茶味とか紅茶味はスイーツによくありますが、意外とこれが香ばしくてクセになります。
                                  烏龍茶

京の華―京菓子司「鼓月」中西美世あまから奮闘記
価格:¥ 1,300(税込)

肉き肉片

2013-06-22 | 食・レシピ






京都人はジャンキーである。
よその地域の方からすると意外と思われるかもしれませんが、京都の人は実はジャンクフードが大好き『天一』『王将』京都発祥でしょ特にラーメンには目が無いんです
普段から和食の懐石ばかり食べてるわけじゃありません。
当館にお泊りになられたお客様にもよく聞かれます。「この近くに美味しいラーメン屋は無い?」
ありますとも。是非ともお勧めしたいお店が・・・・

福仙楼 河原町店

北白川の有名店・東龍の系列店で今年2月にリニューアルOPENしたお店です。
自家製の太麺と台湾風の刻み肉が自慢のボリューミーなこってり系
お腹にどっしりくるので、ヘルシー志向なんのその!男の…いや『漢』のラーメンです!

麺、スープもイイんですが、やはりなんといっても肉がいいたっぷりの玉葱にんにくと混ざり合った肉汁タップリ刻み肉とトロットロの食感と濃厚な味わいのすじ肉は絶品
オススメは刻み肉、トロすじ肉、チャーシューの三種の肉が味わえる「福スペシャル」です。

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(写真は一番人気の福仙楼そば)

お店の場所は当館の本当にスグそば 中華そば

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歩いて2分ぐらい

ハマることうけあいです。あと、ウィルキンソンジンジャーエール置いてます。辛ジンジャーファン集え。

                                                烏龍茶