以前行ったピザ屋さんで、おススメしたい所があります。
四条烏丸の交差点を南に下がると、3つ目に高辻通りの交差点があります。
その交差点を東に入り、高倉通りに向かって歩いて行くと、南側の角に、
外から石窯が見える“GOICHI PIZZA(ゴイチピザ)"というお店があります。
店内は、全体が赤と白でまとめられており、
テーブル席とバーカウンターで構成されていました。
メニューは、色々な種類のピザ、、、は当然の事ながら、
前菜・パスタ・ドルチェ・イタリアンワイン・カクテルと多数揃えられていて、
どれを頂こうかと、楽しく悩まされました
その時は、前菜の盛り合わせと、桜海老のピザを注文したのですが、
1つ1つ手作りされており、味・見た目ともに、満足のメニューでした。
バーカウンターに座って頂けると、職人さんがピザを作り出し、
仕上げる工程を、一部始終見る事ができます。
石窯の中で、職人さんの感覚のもと、ピザが変化していく姿を見ながら、
そのピザを食べて、お酒を飲むと、格別です!
ランチもされておりますので、色々な時間に行くのも楽しいと思います。
私が行った時は、店がリニューアルされる前でしたので、
リニューアル後にまた行く機会が楽しみです。<クリスタル 尼﨑 開山>