ハロウィンもメジャーになってきましたね！
キリスト教圏とかディズニーのパレードとかの世界かと思っていましたが、お店とかショッピングモールなどでもジャック・オ・ランタンを飾るところが増えているようですが、京町家の軒下のランタンを見るのは初めてですね。こんなかわいいのは魔除けになるんですかね。
KAZ
紺色の着物に赤いたすきを掛け頭に日本手ぬぐいをかぶった衣装です。
約800年にわたり続いた大原の里の風習で、女性が頭の上に３０kgから４０ｋｇの
荷物を載せて、京の町中まで、時代によっては、炭、たきぎ、柴、や近年は、山菜、
野菜、花などを、往復２０ｋｍの道のりを売りにきてました。昭和３０年代には、姿は
消しましたが、今も、時代祭りや、大原の里の宣伝に、この姿を見る事ができます。
松菊園で、見たのは、記念撮影のためのモデルさんでした。かわいかったので、
写真をとらせてもらいました。 ＜サイダー＞
今日、お誕生日会がありました。
お料理は、洋食調理長が作る、ブイヤーベースとステーキ。
どれもとびっきり美味しかったです。
社長と女将さんと、同じ誕生月の従業員が集まって
会話をしながらの楽しい1時間のランチタイムでした。
「洋食調理長のお料理」をお楽しみになりたい方は、ぜひ、当館・クリスタルへ足を運んで頂けたら、と思います。スイーツも絶品なので、ご来店お待ちしております?
＜かたつむり＞
台風の翌日
晴れていた空から急に残り雨
でも、すぐに上がって、、、
ほら、
大文字山の真上に、大きな虹が出ました
鴨川べりを行く人みな、、、カメラでパチリ！！
「雨降って 素敵な景色に 出逢えました
」
＜OKAMI＞
妙満寺に散策に行って来ました。
大通りから少し入った所にあり、
車等の雑音もなく、
全てがきれいに手入れしてあり、心が落ち着きました。
妙満寺HP→http://www.kyoto.zaq.ne.jp/myomanji/
＜まなぶ＞
京都非公開文化財が、
11月1日～11月10日迄の日程で特別公開されます。
①上賀茂神社(本殿・高倉殿etc...)
②真珠庵(長谷川等伯の襖絵etc...)
③浄福寺(釈迦牟尼仏像etc...)
④慈受院(豊臣秀頼産湯の桶etc...)
⑤冷泉家(小川流煎茶の茶道具etc...)
⑥下鴨神社(大炊殿・三井神社etc...)
⑦清浄華院(木造不動明王立像etc...)
⑧廬山寺(元三大師像etc...)
などなど、まだまだ沢山あります。
この機会に、普段は見る事が出来ない、
仏像や絵画にふれてみては如何でしょうか。
詳しいお問い合わせは、京都古文化保存協会まで。
HP→http://www.kobunka.com/hikoukai2013aki.html
電話→075-561-1795 ＜京太郎＞
川端通の御池・二条間の桜の葉ががグラデーションし始めました。このあたりの桜は枝振りも良く、大きさも手ごろで紅葉の走りと言ったところでしょうか。二条から北も始まっていて、こちらは銀杏の黄色が鮮やかになってくるとなかなかのものです。ただ風が吹き、急に冷え込んだりすると一気に散ってしまいます。そこやはり桜ですね。
今年のいろは果たしてどうなることやら、１１月になって冷え込みを期待しましょう。
KAZ
先日、石長松菊園では忘新年会用のお料理の写真撮りが行われました。
午前中から始まり、引き続き夕方までと長丁場でした。
今まで、この仕事をしてきた中で写真撮りは２～３回経験しただけだった為、
久しぶりの作業はいろいろな意味で大変でしたが、
料理、デザートの盛り付け一つ一つ皆で美味しさが伝わるように思案しながら行いました。
撮影現場を見るのは初めてでしたが、
１つの写真を作り上げる為に使う時間と、その中で試行錯誤の繰り返しにも驚かされました。
どの料理も、料理に携わっている自分自身が食べてみたいと思む素晴らしい内容です。
是非とも多くの方々に召し上がって頂き、楽しんでもらいたいと思います。
洋食部クリスタル 尼崎 開山
早朝の大原で朝霧に遭遇、んーここは墨絵が似合う！初めて来たときも小雨で煙っていてこれぞ京都と劇感激したのを思い出しました。それから何年が過ぎたのか、街は移ろえど風情は残したいもの
kaz