478年前に日本に入ってきたカボチャ

478年前に漂着したポルトガル船によって日本にカボチャが入ってきました。

家の近所の畑で育った西洋カボチャです。この品種は、157年前にアメリカより

伝来し現在売られているほとんどがこれになります。

ホクホクとして甘みが強く「栗カボチャ」と呼ばれています

この見てもらっている栽培方法は、立体栽培といって珍しいです

この方法なら実の全部に日が当たり色が付きにくい所が出ないですよね

地面栽培ですとカボチャの玉まわして色ムラを無くすのでしょうが。

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