ら・けいこ

栄のラーメン屋さん「ら・けいこ」へ。
某巨大掲示板で閉店の噂が流れたので、まあデマだとは思いつつ久々に行ってみることに。本当に閉店ならノーマルのラーメン、デマなら未食の汁なしを食べようと行ってみると思ったとおりデマ。

安心して汁なしをオーダー。
この店、見るからに変。男（men's)と麺をかけているのだろうが、男湯の暖簾が。以前は本当に女人禁制だったとの話もあるが、現在は女性もＯＫ。Ｋ子さんも食べたしね。しかしここのラーメンを女性が完食するのは結構困難。極太麺がデフォルトでも大盛り（３００ｇとか）で、食べられる人には無料で大盛り（４５０ｇ！）も。家系などの呼称を真似て「餌系」と揶揄する人もいるが、なかなかどうして味もいける（ここが今池の名物店との大きな違いかな）

で、汁なし肉入り６００円。茹で上がった麺に出汁無しでたれを絡めたもの。今ならサービスで生卵付き。甘みと醤油がらさのバランスがいい上に、この店の特徴でもあるがっつり乗ったクラッシュニンニクがぴりりと辛い。ニンニクは入れるか入れないかあらかじめ聞いてくれる。入れたほうが確実に旨いが、３０時間以上匂いが取れないのは覚悟しましょう。私もその後ブレスケア２粒×３回飲用でなんとか次の日の仕事までに匂いを消しました。
卵を入れるとまろやかさが増し、極太麺と相まって讃岐の釜玉うどんを思わせる味わい。今回は全卵を入れちゃったけど、黄身だけ入れたほうがいいかも。

量が多く、味が濃く、がっつりがっつり行くラーメン屋さんです。麺と格闘したい方はぜひお出かけ下さい。ある意味すごくお勧めの店です！