久々にアルコールの話題。

鹿児島の新平酒造による芋焼酎「美面(みなも)」
です。
芋は黄金千貫を100%使用し、朝掘った芋をその日のうちに仕込むこだわり。
50石という小さな造りで、甕仕込・甕熟成。
昨日から黒じょかに仕込んだ割り水と、ロックを試しました。
ロックはフルーティだが落ち着いた香り。まろやかで柔らかな口当たりだが、芋っぽさが無駄に広がることなく、すっと切れていきます。
割り水は、含み香が素敵。こちらの方が当然パンチはないけど、まとまりがあって飲みやすい。
結論は、どっちの飲み方も旨い。いつまででも飲めそうです。
でも明日は曇り予報。
久々にじてつー出来そうなんで、そろそろ切り上げなきゃ。
ご用命は知多繁へ。
ネットストア
店舗ホームページ

鹿児島の新平酒造による芋焼酎「美面(みなも)」
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芋は黄金千貫を100%使用し、朝掘った芋をその日のうちに仕込むこだわり。
50石という小さな造りで、甕仕込・甕熟成。
昨日から黒じょかに仕込んだ割り水と、ロックを試しました。
ロックはフルーティだが落ち着いた香り。まろやかで柔らかな口当たりだが、芋っぽさが無駄に広がることなく、すっと切れていきます。
割り水は、含み香が素敵。こちらの方が当然パンチはないけど、まとまりがあって飲みやすい。
結論は、どっちの飲み方も旨い。いつまででも飲めそうです。
でも明日は曇り予報。
久々にじてつー出来そうなんで、そろそろ切り上げなきゃ。
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