鈴鹿耐久の4時間男女混合クラスで、見事5位入賞を果たしました「自転車クルクル日記」チームの打ち上げが、やっとこさ行われましたw
私が不定休なもんでどうもすいません。
前日から仕込んでたのはこれ。
![1207_743 1207_743](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/ef/f94bda959b3824bec5939228a96b6b8b.jpg)
久々の豚角。ききやの雅君から教わったやり方、もう忘れちゃいましたよ。。。
今回は、しょうがとにんにく一片入れて下茹で2時間、一晩置いて脂を浮いた脂を取ってから、酒、水、ザラメ、しょうゆで煮る事1時間。水分量を「ひたひた」にしたせいか、身が少し固く仕上がってしまいました。
味付けはバッチリ。また作ろう。
![1207_730 1207_730](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/75/1fafe3052e5d990694123a6a4346b06d.jpg)
かじゅ君はカナナさんに遊んでもらってご満悦。
嫁集団に気を使いながら自転車談義。
飲むのは私1人。妊婦のK子さんはキリンフリー。たけちゃん夫妻とADONカナナ夫妻は完全に下戸。
飲まない人達は食べること食べること。
展開が早い上に甘いものよ~け食べるわ。。。
![1207_732 1207_732](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/e8/3881cbfa717bc869cec422e7d42daf92.jpg)
カナナさん作のケーキ。おいしゅうございました。
フロントのディープリムはかじゅ君が頂きました。
来年は新城の男女混合あたり、狙っちゃいましょうか?
楽しい時間をありがとうございました。
私が不定休なもんでどうもすいません。
前日から仕込んでたのはこれ。
![1207_743 1207_743](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/ef/f94bda959b3824bec5939228a96b6b8b.jpg)
久々の豚角。ききやの雅君から教わったやり方、もう忘れちゃいましたよ。。。
今回は、しょうがとにんにく一片入れて下茹で2時間、一晩置いて脂を浮いた脂を取ってから、酒、水、ザラメ、しょうゆで煮る事1時間。水分量を「ひたひた」にしたせいか、身が少し固く仕上がってしまいました。
味付けはバッチリ。また作ろう。
![1207_730 1207_730](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/75/1fafe3052e5d990694123a6a4346b06d.jpg)
かじゅ君はカナナさんに遊んでもらってご満悦。
嫁集団に気を使いながら自転車談義。
飲むのは私1人。妊婦のK子さんはキリンフリー。たけちゃん夫妻とADONカナナ夫妻は完全に下戸。
飲まない人達は食べること食べること。
展開が早い上に甘いものよ~け食べるわ。。。
![1207_732 1207_732](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/e8/3881cbfa717bc869cec422e7d42daf92.jpg)
カナナさん作のケーキ。おいしゅうございました。
フロントのディープリムはかじゅ君が頂きました。
来年は新城の男女混合あたり、狙っちゃいましょうか?
楽しい時間をありがとうございました。