先日の「なごや純米燗」。バイキング形式でしたが、さすがにホテルの気合の入った料理はおいしく、司会者が「食べ物がなくなることはありません」と豪語していたにもかかわらず、会の途中にすべての料理が食べ尽くされていました。
酒飲みの食欲を侮るなかれ。
翻って先日の友人の結婚２次会のこと。作り手の姿勢も確かに誠実とは言いがたかったが、それでもあの残食の多さには心が痛みました。我々幹事サイドの読み間違い、量が多すぎたということも確かにあるでしょうが・・・
サイクリング部ＯＢも多数出席していましたが、振り返って思うに、作ったもの、出されたものは残さず食べるのが我々の姿勢、美徳ではなかったか？旅から旅のキャンプ（野宿）生活では、作った料理は残しても保存、輸送がままならず、食べるしかなかった。それでも皆食べ物を粗末にすることなく、残さず食べきっていたじゃないか。
今更「先輩に言われたら黙って喰え」とは言いませんが・・・
全く手付かずの皿もあった。店側の意向で持ち帰りは出来なかったが、せめてその場で食べられるだけ食べて帰ることが食べ物に対する誠意、もったいないを知る心だったのではないかと思えてなりません。
食べ残しを減らすことは環境負荷を減らすことにも繋がるしね。
酒飲みの食欲を侮るなかれ。
翻って先日の友人の結婚２次会のこと。作り手の姿勢も確かに誠実とは言いがたかったが、それでもあの残食の多さには心が痛みました。我々幹事サイドの読み間違い、量が多すぎたということも確かにあるでしょうが・・・
サイクリング部ＯＢも多数出席していましたが、振り返って思うに、作ったもの、出されたものは残さず食べるのが我々の姿勢、美徳ではなかったか？旅から旅のキャンプ（野宿）生活では、作った料理は残しても保存、輸送がままならず、食べるしかなかった。それでも皆食べ物を粗末にすることなく、残さず食べきっていたじゃないか。
今更「先輩に言われたら黙って喰え」とは言いませんが・・・
全く手付かずの皿もあった。店側の意向で持ち帰りは出来なかったが、せめてその場で食べられるだけ食べて帰ることが食べ物に対する誠意、もったいないを知る心だったのではないかと思えてなりません。
食べ残しを減らすことは環境負荷を減らすことにも繋がるしね。
日記のタイトルになるくらいだから、相当の残量だったんですね。
それにしても、合宿中の食べる量は相当でしたね、しみじみ。
食べきれる訳ないじゃん！って程、大量にパスタをゆでたものの、ストーブの火力が上がらず失敗。。それでも、泣く泣く食べたなぁ。
今の若い子も、そんな合宿してるのかなぁ…してないような。。
あの精神、思い出さなきゃだめですね。
２次会の主役を含めてすさまじいパフォーマンスが期待できるエース級が揃ってた事を考えるとネタ的にもったいなかったかもね。
というのが正直な感想です。
高砂には食べるものが全くなかった。あるのはグラスとビールのみ。
空腹のまま飲み続けたＵ子さんは途中から記憶薄弱のち胃部不快でグロッキーでした。
二次会だから空腹を満たせる！と期待していたのだが・・・。ケーキも黙ってさっさと撤収してしまったし、少しでもつまめるものを用意しておくのも店側の配慮だと思うのだが・・・。
バランスが悪かったみたいだの。
後は肉類や揚げ物も結構・・・
そうか、食べ物なかったのか・・・
配慮が足らず済まぬ。