しゃぶしゃぶ

つい先日
正月のお祝いをしたばかりなのに
もうお雛様…
春の到来を待つのみ？

‘しゃぶしゃぶ’頂きました(＾ー＾)v
しかもコース！
何年ぶりでしょう～



<突き出し>
寒鰤山椒焼き　新筍挟み揚げ
金柑蜜煮　　　丸貫き蕪と京人参
木の芽おろし



<造里>
鮪　甘海老　寒鰤　
あしらい一式

<野菜盛り>
白菜　　長葱　玉葱　水菜　韮　
榎木茸　椎茸　栗麩　巻き湯葉
葛切り　餅　　絹豆腐

<しゃぶしゃぶ肉>
静岡産牛肉



<食事>
玄米うどん　赤出汁　香の物

<水菓子>
芋焼酎のアイス　ハーブティー

ワインは
フランス産とドイツ産の白～
ご馳走さまでした