漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

豆しばのささやきとお家でステーキ屋さん

2011-05-16 19:03:52 | 春の肉料理
そろそろ、外で洗濯物を干そうかな~っと思っているのですが、
窓を開けた手が、なぜかまた閉めている。
結局今日も部屋干しです。

部屋で育てている野菜が、とてももやしっ子になってきました
外へだそうかな~っと思っているのですが、もうちょっと
玄関まわり、ベランダ周りをしっかりブラシでこすって
水を流して、ヤツらを洗い流してからにしようかなと、躊躇しています。

環のお店の前も、頻繁に水をまいて、箒でごしごししています。
そう!不思議なことに
今日環の店内をお掃除していたら、なんと5cmほどの
カニ!が死んでいるではないですか。
日曜日に押し入った模様。内部に詳しい者が幇助した疑いアリか!?

だって、蟹ですよ。蟹。開業以来初めてのことです。

ちなみに明日は蟹座の満月なんです。(←間違い!蠍座の満月でした・・・。すみません)
自分の弱みを見直して、対策をたてる日なんだそうです。

明日は自分の弱みを再検討してみようとは思っていたのですが、
蟹で駄目押しのメッセージをもらったかんじです。

日本も対策が必要ですね。

豆しば「ねえ、知ってる?」
1号基はメルトダウンしてたんだよ。

豆しば「ねえ、知ってる?」
チェルノブイリより汚染がひどい地区があるんだよ

豆しば「ねえ、知ってる?」
そういう地区の牛を宮崎県は受け入れたんだよ。

豆しば「ねえ、知ってる?」
横浜市は学校給食に福島の野菜を使っているんだよ。

小出せんせいが言っていました。
「チェルノブイリでは、55万ベクレル以上は強制移住」
「飯舘村は1200万ベクレル、20倍との極端な値さえあるという」
「報道がもし事実なら、無人地帯の放射線管理区域にしないといけない」

現在、個人的に豚肉は鹿児島のを、
鶏肉は徳島のを買っている。
それが、もう分からなくなるかもしれないということだ。

主婦 VS 国と福島最凶タッグとの知恵比べの決戦だ!
負けないぜ!


さて、春の風物詩、アリの爪運びをご存知でしょうか?

窓辺で爪を切ってみると、すぐにアリんこがはせ参じてくれる
「殿!われに御爪をおさずけくださいませ、必ずや敵将の首を討ち取ってお見せしましょうぞ!」



「うむ、よかろう。はげめ」

アリ「は!」さささささ~~~~~。


猛ダッシュで走りさります。
300倍望遠レンズで激写!なかなか焦点が定まらず。
黒丸の中です。

さてさて、昨日のお昼ごはんに蕎麦をゆでました。乾麺ね。
戸隠のザルと、高山の焼き物の器で
戸隠の盛り方で



土曜日の夕飯です。
手抜き料理、おうちでステーキ屋さんです。

ホットプレートで鉄板屋さんのまねっこです。これはうちの実家でよく食べていました。

まずは、こんにゃく。


そして
もやし



ピーマン


二人分なので、次にお肉。
写真を撮り忘れちゃった・・・・。いや、ちょっとお酒がまわっておりまして
うっかりと。

最後にガーリックライス。
これも写真が・・・・。

久しぶりに美味しかったです。

それから、スナックエンドウの塩ゆで、ゴマサラダ


えんどうまめは
元気をつけ、余分な水をだしてくれます。
この季節に豆類がたくさん出ますでしょ?
この雨によってたまる、体の余分な水をだしてくれますよ。
季節の野菜をしっかりたべましょう。
とくに、体が重だるいと感じている方におすすめです。