漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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明日が楽しみ★アスパラの肉まき

2011-05-24 19:19:06 | 春の肉料理
今日は太極拳の個人レッスンを受けた生徒さんが
前日に素晴らしい眠れなくなるくらいの出会いがあって!と話してくださった。

その夕方、友人から、びっくりするくらい、まだ信じられないくらいの
素敵な出会いがあったとメールがきた。

なぬ~!
2連続の素晴らしい出会いご報告。
じゃ、明日は私の番かな~!?

明日は、眠れなくなるくらい、信じられないような素敵な出会いが
待っている!
そんな気がしはじめました。わくわく。こうご期待!


今日はてんつくマンのメルマガに驚いた。
東海村と福島で原発作る現場監督をされていた方の言葉
「浜岡が止まったからって安心なんて思っちゃダメ、
2000年に一度きている大きな地震がいつきてもおかしくない。
その巨大プレートの上に浜岡、伊方(愛媛)、玄海(佐賀)原発が立っている。
一日でも早くとめなきゃいけない」
「特に福井のもんじゅ、青森の再処理工場など、
人間なんかにコントロールできない、一日でも早くやめるべき」

人類はプルトニウムの処理方法も高レベル放射性物質廃棄物の処理方法も知らない。

なのに
自民党谷垣、
元総理、森、安倍
民主党 鳩山、羽田
国民新党 亀山
たちあがれ日本 平山
は地下原発を作る勉強会を始めた

以上

ツッコミどころ満載である。
浜岡、伊方、玄海までおかしなことになったら
もう笑っちゃうしかないよ。

そして、その茶番な勉強会とやらのメンバーに
元総理が3人も入ってマスケドォォ・・・・。
こういう人がリーダーに選ばれる国、ニッポン。私たち
有権者はちょっとばかしボンクラになっていたな~っと反省しました。

それに引き換え、おとといくらいに
社民党が自然エネルギー転換する計画を出していた。
日本でも緑の党を作ろうとドイツから参考人を招きはじめたりしている。


ドイツはチェルノブイリから2000km弱だったようですね。
それでも、86年は農作物からもかなり検出されたんだそうだ。
しかし、すぐに砂場の土などを入れ替えたり、対策をとった。

日本は・・・。きれな砂土に入れ替えるかと思いきや、
各県が福島県の瓦礫などを受け入れてま~~す。 オイ!

というわけで、昨日の夕飯です。


アスパラの肉巻き。
アスパラは皮が硬い時だけ、ピーラーでむきます。


本当はひき肉にしようと思っていた、こま切れだったから
巻くのがひじょうに大変でした、こんなボロボロ


味付けは塩のみ!
おいしかった~~~!!

ひじきととうもろこしののゴマ酢和え


汁がなくなるほど炒め煮して、最後にゴマペーストと黒酢を入れます。
すると、余分な汁が出ないことに気づく。
お弁当のおかずに、ひじきを入れると、必ず!汁がもれる。
しかし、これはもれない!
素晴らしいアイデアじゃ。

その他、しめじと人参の味噌汁と
黒米赤米いりかまどごはん
納豆


でした。

アスパラガスは気を補ってくれます。
必要な水を生みつつ、余分な水を出す!
いいでしょ~。

味噌汁のだしの昆布も余分な水を出してくれるしね。
昨日みたいな雨の日というか、もう湿度の高い日は
利水作用っていうんですが、この余分な水を出すものは必須です!
昆布とか海藻類は肺の余分な水を出してくれるので、
雨の日は痰が出るとか、そういう人は海草がおすすめです。