たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

7月10日は「納豆の日」③... (^^;)

2009年07月10日 22時02分23秒 | 
これは 我が家の定番メニュー
【挽肉と納豆のレタス包み】

**用意する物**(2〜3人前)
納豆(1*)………………………2パック
豚挽肉……………………………100g
レタス……………………………適宜
中濃ソース(2*)………………適宜
胡麻油……………………………適宜

**手順** ちょぉ〜簡単♪
1.胡麻油で挽肉を炒め パラッとしたら納豆を加え炒める
 (付属のタレも一緒に入れます)
2.器に盛り レタスに包んで戴きます
 この時、挽肉納豆に中濃ソースを垂らします
——— 納豆に 中濃ソースというのが ちょっと意外かもしれませんが、ここがミソ (^_^)b


(1*)今回 納豆は、小粒のものを使いましたが、ひきわりも 挽肉と粒が揃うので向いています。

(2*)中濃ソースは、トンカツソースでも何でもいいのですが、私のお薦めは
   coop商品の 日本の野菜・果実ソース 。 
   しょっぱ過ぎなくて フルーティ。何より原料がシンプル。
   他にも こんなソースを見付けました。
コメント (2)
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