寒い日には畑から鍋野菜

今日は朝から畑に野菜を採りに行きました。

ミズナや九条ネギを採ってすぐに帰るつもりでしたが、タマネギの畝がびっしりと雑草に覆われてるのを見て方針変更しました。

鍬は使えないので、手作業で雑草抜き。しゃがんだ姿勢での作業なので、少しやっては腰を伸ばす動作の繰り返しで疲れました。

牛ふんたい肥をたっぷり仕込んである上に、暖冬の影響で雑草がよく伸びるのでしょうね。

晩秋にニンニクとホウレンソウの畝は雑草取りをしておいたので、そこの雑草はまだましでした。

今日の収穫は、ミズナ、シュンギク、九条ネギ、大根、ホウレンソウ。

ホウレンソウの発芽も不調でしたが、芽を出したものは元気に育ってくれました。

ミズナの株も大きくなり、２～３株採れば十分です。

今日は冷たい風が吹く、寒い日だったので夕食の鍋が楽しみです。

 

ベランダ菜園 リーフレタス苗の定植

正月の食べ過ぎ後遺症に苦しみましたが、やっと症状も緩和し、久しぶりに「農業」への意欲が湧いてきました。

まずはベランダ菜園の世話です。

暖冬のせいか雑草の勢いが激しくて、秋に種まきしたリーフレタスの苗もタマネギの苗も雑草の中に埋まっています。

シュンギクとルッコラは雑草に負けず元気に育っていますが、ミズナはハコベに埋もれてかろうじて姿が見える程度です。

雑草を取ろうにも根張りが強く、数も多いのでうんざりです。

とりあえずリーフレタスの苗だけは掘り出して、雑草の少ない野菜用プランターに移植しました。

今年のリーフレタスの発芽は不調で、たくさん種をまいたのに苗になったのは６本だけでした。

それなりに元気に育っているので、春になれば大きな株に育ってくれるはずです。

下の写真は、シュンギクとルッコラを混植したプランターです。

両方とも根から採らず、葉や茎の途中から収穫すれば引き続き成長するので便利です。

初夏の楽しみはイチゴの収穫。３個のプランターで１２株程を育てています。

久しぶりに新しい品種を買ったので楽しみです。

雑草（ハコベ）に負けそうな（負けている）ミズナ

もう雑草は放置し、ミズナをサラダ用に少しずつ収穫するつもりです。