おはようございます。漢方 治療 漢方相談は専門薬局 東京 町田 河合薬局、河合展之です
河合薬局ではこの時期限定くろず青梅漬けセール実施中ご予約承ります
美味しい『くろず青梅漬け』を作りませんか
体によいのは分かっていても・・・酢は苦手とおしゃる方におすすめです青梅を漬ける手仕事そんな時間も~大切ですね
<おすすめのくろず>
「坂元のくろず」は野天に並べられた陶器の壺に、蒸し米と米麹と地下水で仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ、長い期間をかけて大事に育てられたものです。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸によるもので、長時間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそ壺づくり純米酢の特長です。
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